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摘要:实验与探究能力5-2 酶的应用 (1)酶的存在与简单制作方法(2)酶活力测定的一般原理和方法(3)酶在食品制造和洗涤等方面的应用(4)制备和应用固相化酶掌握程度参考本考试大纲中的:一.考试的能力要求
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