摘要： [解析]本题是一道实验探究题.并对书中的制取乙酸乙酯的实验进行了改进.此类考题是以后考试的方向.应重视.该类考题特点是形变但原理不变.应用反应原理即可解题. [答案](1)实验中硫酸的主要作用是催化作用和吸水作用, (2)用过量乙醇的主要目的是使酯化反应向生成乙酸乙酯的方向移动.提高乙酸乙酯的产率. (3)用饱和Na2CO3溶液洗涤粗酯的目的是除去乙酸.如果用NaOH浓溶液代替Na2CO3.则会使乙酸乙酯发生水解而使实验失败. (4)用饱和CaCl2溶液洗涤粗酯的目的是除去乙醇. (5)让产生的乙酸乙酯及时蒸馏出来. (6)粗酯里还有的杂质是水. (7)让实验中产生的SO2等有毒气体排出室外.也有利于乙酸乙酯等液体流入锥形瓶.并使锥形瓶中的压强内外一致.

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