摘要：铁在人体中的含量约为 .是人体必需的微量元素中最多的一种.人体内的含铁化合物主要分为两类.即 和 .它们一起参与 的运输.缺铁可通过 来补充,之所以选用 作为铁强化食物的载体.这主要是因为 .而且具有广泛的 .另外.人们对酱油的日摄入量稳定在相对合理的数值范围内.
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下列说法不正确的是
- A.在食物中，海产品（如：海带、海等）的含碘量较高。
- B.铁是人体必需微量元素，约为4～5g/人。
- C.维生素C能使Fe2+转化为Fe3+
- D.微量的锌可以强化记忆力，延缓脑的衰老，提高人体的免疫能力。
下列说法不正确的是
| A．在食物中，海产品（如：海带、海等）的含碘量较高。 |
| B．铁是人体必需微量元素，约为4～5g/人。 |
| C．维生素C能使Fe2+转化为Fe3+ |
| D．微量的锌可以强化记忆力，延缓脑的衰老，提高人体的免疫能力。 |
下列说法不正确的是
A．在食物中，海产品（如：海带、海等）的含碘量较高。
B．铁是人体必需微量元素，约为4～5g/人。
C. 维生素C能使Fe2+转化为Fe3+
D．微量的锌可以强化记忆力，延缓脑的衰老，提高人体的免疫能力。
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下列说法不正确的是
A．在食物中，海产品（如：海带、海等）的含碘量较高。
B．铁是人体必需微量元素，约为4～5g/人。
C. 维生素C能使Fe2+转化为Fe3+
D．微量的锌可以强化记忆力，延缓脑的衰老，提高人体的免疫能力。
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下列说法不正确的是 | |
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A． |
在食物中，海产品(如：海带、海等)的含碘量较高． |
B． |
铁是人体必需微量元素，约为4～5 g/人． |
C． |
维生素C能使Fe2+转化为Fe3+ |
D． |
微量的锌可以强化记忆力，延缓脑的衰老，提高人体的免疫能力． |