摘要:13.某蛋白质的含氮量16.8%,现欲测定该蛋白质水溶液的浓度,作了如下实验:①取该蛋白质溶液0.50毫升,用含催化剂的热硫酸处理,使蛋白质中的有机氮全部转化为NH4+ ②然后用强碱溶液处理,并用10.00毫升0.020摩/升的盐酸吸收逸出的全部氨气 ③再用0.010摩/升NaOH溶液中和未反应的盐酸,消耗NaOH溶液5.00毫升,求每毫升该蛋白质溶液中含有多少克蛋白质? 高二年级化学学科课课达标练习--蛋白质(二) 班级 姓名 得分
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某蛋白质含氮的质量分数为16.8%,现欲测定每毫升该蛋白质溶液中含蛋白质的质量,做了如下实验:取该蛋白质0.50 mL,用含催化剂的热硫酸处理,使蛋白质中的有机氮全部转变为
,然后用强碱溶液处理,并用10.00 mL 0.020 mol·L-1的盐酸吸收逸出的全部氨气,再用0.010 mol·L-1的NaOH溶液中的未反应的盐酸,消耗NaOH溶液5.00 mL。求每毫升该蛋白质溶液中含多少毫克蛋白质?
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某蛋白质含氮的质量分数为16.8%,现欲测定每毫升该蛋白质溶液中含蛋白质的质量,做了如下实验:取该蛋白质0.50 mL,用含催化剂的热硫酸处理,使蛋白质中的有机氮全部转变为
,然后用强碱溶液处理,并用10.00 mL 0.020 mol·L-1的盐酸吸收逸出的全部氨气,再用0.010 mol·L-1的NaOH溶液中和未反应的盐酸,消耗NaOH溶液5.00 mL。求每毫升该蛋白质溶液中含多少毫克蛋白质?
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