下列物质在人体内可与水反应生成氨基酸的是

1. A.
   糖类
2. B.
   蛋白质
3. C.
   脂肪
4. D.
   维生素

下列物质在人体内可与水反应生成氨基酸的是

A．糖类                               B．蛋白质

C．脂肪                               D．维生素