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中不可能发生的过程是________（填序号）。制定饮食配方时，要考虑不同食物的营养价值。蛋白质的生物价（BV）是指消化、吸收后的蛋白质转化为人体蛋白质的百分比；蛋白质的消化率是指蛋白质摄入后被分解为氨基酸的百分比；净蛋白利用率（NPU）是摄入后的蛋白质被人体细胞利用的百分比；三者的数量关系为：NPU＝BV×消化率。下表为6种来源的蛋白质的NPU和BV值。
（1）蛋类蛋白质的消化率为________。
（2）比较表中数据发现，动物蛋白质BV值通常会高于植物蛋白质。出现该情况最可能的原因是________。
（3）在以番薯为主食的国家，通常容易出现蛋白质营养不良，请分析原因：________。
（4）蛋白质在动物体内的消化过程可表示为：
蛋白质
多肽
氨基酸
现有某种链状多肽，其化学式是C55H70O19N10，消化后只得到下列四种氨基酸：
则：①如该多肽是某种激素，则该激素从合成到分泌整个过程中，参与的细胞器有：________。
②一分子该多肽被消化后，得到________个谷氨酸分子。
（5）蛋白质分子结构复杂，经加热、X射线、强酸、强碱、重金属盐等的作用，引起蛋白质的变性，其原因主要是________。
（6）由题中提及的四种氨基酸按一定数量混合后，在适宜条件下，脱水缩合后形成的含四个肽键的分子最多有________种。
下图示蛋白质进入人体内的消化、吸收和利用图解，请据图分析回答：
43．蛋白质是生物体内含量最多的有机物，主要作用是 （写两点）。
44．动物摄取的蛋白质通过⑩在消化道内被分解为各种氨基酸，这些氨基酸进入细胞后有3个代谢途径，图中①表示 ；②表示 ；③表示合成新的蛋白质。
45．若图中的氨基酸是丙氨酸，则图中B是 。C是 。若图中的氨基酸只能从食物中获得，则这类氨基酸通常称为 。
46．已知某蛋白质的组成中含有甲硫氨酸（其密码子是 AUG），则在蛋白质合成中控制甲硫氨酸的基因碱基序列是 ；搬运甲硫氨酸的tRNA的碱基序列是 。
47．假设甲状腺球蛋白由2条链共400个氨基酸构成，已知基因中邻近碱基对的平均距离为3.4Å，那么控制合成甲状腺球蛋白的基因的长度至少为 Å；甲状腺球蛋白在酶的作用下彻底水解时需要参与的水分子数为 个。
下图示蛋白质进入人体内的消化、吸收和利用图解，请据图分析回答：
43．蛋白质是生物体内含量最多的有机物，主要作用是 （写两点）。
44．动物摄取的蛋白质通过⑩在消化道内被分解为各种氨基酸，这些氨基酸进入细胞后有3个代谢途径，图中①表示 ；②表示 ；③表示合成新的蛋白质。
45．若图中的氨基酸是丙氨酸，则图中B是 。C是 。若图中的氨基酸只能从食物中获得，则这类氨基酸通常称为 。
46．已知某蛋白质的组成中含有甲硫氨酸（其密码子是 AUG），则在蛋白质合成中控制甲硫氨酸的基因碱基序列是 ；搬运甲硫氨酸的tRNA的碱基序列是 。
47．假设甲状腺球蛋白由2条链共400个氨基酸构成，已知基因中邻近碱基对的平均距离为3.4Å，那么控制合成甲状腺球蛋白的基因的长度至少为 Å；甲状腺球蛋白在酶的作用下彻底水解时需要参与的水分子数为 个。
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