摘要:(16)根据“检测生物组织中糖类.脂肪.蛋白质的鉴定 实验.回答下列问题: (1)鉴定成熟苹果肉中存在还原性糖所用的试剂是 .该试剂与细胞内还原性糖发生作用.形成 沉淀.因此.可用该试剂检验糖尿病病人尿液中是否存在 . (2)鉴定花生子叶细胞中脂肪的实验中.能将脂肪染成橘黄色的染液是 .用其染色时.要用酒精来冲洗浮色.这是因为 . (3)斐林试剂极不稳定.其甲液和乙液需 .使用时再临时混合均匀用于实验. (4)双缩脲试剂的使用.应先加试剂 .造成碱性环境.再加试剂 . 13 2 脱水缩合 2 1 2 2 2 2(16)⑴斐林试剂 砖红色 葡萄糖 ⑵苏丹Ⅲ染液 苏丹Ⅲ能溶解在酒精中 NaOH CuSO4

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