摘要:下列有关酶的叙述.正确的是 ( ) A.人的血浆PH偏碱.故人体的各种酶在碱性环境中活性最大 B.酶是活细胞产生并具有催化作用的蛋白质 C.细胞质基质中有催化丙酮酸分解的酶 D.叶绿体中没有作用于DNA的解旋酶

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