摘要：25．小李尝试制作果酒.他将葡萄汁放入已灭菌的发酵装置中进行试验.恰当的做法是 A．加入适量的酵母菌 B．一直打开阀b通气 C．一直关紧阀a.偶尔打开阀b几秒钟 D．把发酵装置放到4℃冰箱中进行试验 7.右图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程.下列叙述正确的是 A.过程①和②都只能发生在缺氧条件下 B.过程①和都③只发生在酵母细胞的线粒体中 C.过程③和④都需要氧气的参与 D.过程①~④所需的最适温度基本相同 25．右图1表示制备固定化酵母细胞的有关操作.图2是利用固定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图．下列叙述正确的是 A．剐溶化的海藻酸钠应迅速与活化的酵母菌混合制备混合液- B．图1中X溶液为溶液.其作用是使海藻酸钠形成凝胶珠 C．图2发酵过程中搅拌的目的是为了使培养液与酵母菌充分接触 D．图1中制备的凝胶珠用蒸馏水洗涤后再转移到图2装置中

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