人体蛋白质代谢摄入胃肠道尿素+CO2+H2O.放出热量蛋白质人体氨基酸水解人体所需各种蛋白质——青夏教育精英家教网——

摘要：人体蛋白质代谢摄入胃肠道尿素+CO2+H2O.放出热量蛋白质人体氨基酸水解人体所需各种蛋白质

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5、下列关于蛋白质的叙述不正确的是（　　）

A、没有蛋白质就没有生命

B、蛋白质是构成人体细胞的基本物质

C、人体的蛋白质就是从食物中吸收的蛋白质

D、酶是蛋白质，在人体消化和代谢过程起着非常重要的作用

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19、下列与人的生理有关的叙述中不正确的是（　　）

A、葡萄糖在人体内的代谢如果不正常，会造成“糖尿病”

B、蛋白质分解成氨基酸后再被胃吸收

C、一个人活动少，热量消耗少，体内结累的脂肪就多

D、维生素B难合成于人体内，应经常摄入以保证人体需要

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（2008?赤峰）归纳总结是学习化学的重要方法之一，下表是小梅同学对所学部分化学知识的归纳，其中有错误的一组是（　　）

A、物质的性质和用途碱性--用熟石灰改良酸性土壤稳定性--用氮气填充食品包装袋吸咐性--用活性炭来净化水	B、保护环境控制白色污染--开发使用生物降解材料防止水的污染--提倡使用无磷洗衣粉减少空气污染--改变能源结构绿化环境
C、安全常识煤气中毒--由二氧化碳引起饮用假酒中毒--由甲醇引起食用假盐中毒--由亚硝酸钠引起	D、化学与健康维生素--调节代谢，保持身体健康蛋白质--构成人体细胞的基础物质生物微量元素--缺乏时可引发多种疾病

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下列有关六大营养素在人体中的重要作用的描述，错误的是（　　）

A．人体摄入的蛋白质大部分转化为人体所需要的各种蛋白质，另一部分被氧化放出能量

B．蔗糖的作用就是调味，是食品中常用的甜味剂，不属于人体营养素之一

C．油脂是植物油和动物脂肪的合称，在人体内代谢的最终产物是CO₂和H₂O，是维持生命活动的备用能源

D．维生素在机体内主要起到调节新陈代谢，预防疾病，维持身体健康的作用

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在航天城的一项调查中，最受航天员青睐的一道菜居然是榨菜．经过腌制的榨菜，富含人体所需的蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、谷氨酸等．其中谷氨酸在生物体内的蛋白质代谢进程中占有重要地位，其化学式为C₅H₉NO₄，则下列说法正确的是（　　）

A、谷氨酸中含有5个碳原子，9个氢原子，一个氮原子，4个氧原子

B、谷氨酸是氧化物

C、谷氨酸是由C、H、N、O组成的混合物

D、谷氨酸的相对分子质量为147

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