某奶制品的营养成分见表

（1）　　和水也是人体必需的基本营养物质，但在表中未标示．

（2）该奶制品中　　能够提供能量（任写一种）．

（3）奶制品中含有丰富的钙　　（填“单质”、“原子”或“元素”），儿童每日要摄取足够量的钙，才能避免　　（填字母序号）．

a．贫血症   b．佝偻病    c．甲状腺肿大

（4）如图是奶制品的两种包装．其中所使用的主要材料属于有机合成材料的是　　（填字母序号，下同），属于无机合成材料的是　　，应放入标有的垃圾箱中的是　　．

（5）下列物质不会使蛋白质失去原有生理活性的是　　（填字母序号）．

a．浓硫酸   b．乙酸铅   c．硫酸铵   d．甲醛．

（8分）（2012?南通）维生素C是一种人体必需的维生素．查阅资料可知下列信息：

（8分）（2012•南通）维生素C是一种人体必需的维生素．查阅资料可知下列信息：

（1）维生素C中碳、氢、氧三种元素的质量比为　_________　．现有黄瓜、馒头、牛肉，其中富含维生素C的是　_________　．

（2）某兴趣小组的同学对维生素C的还原性进行实验探究，其实验结果如下图所示．实验说明了维生素C在空气中氧化除跟氧气有关外，还与　_________　有关．因此，生吃新鲜蔬菜要比熟吃蔬菜维生素C的损失　_________　 （选填“大”或“小”）．

（3）①该兴趣小组同学对某果计饮料中维生素C的含量进行测定，反应原理为：C₆H₈0₆+I₂═C₆H₆0₆+2HI

实验步骤如下：

a．取果汁饮料10mL，用煮沸并冷却的蒸馏水稀释到50mL

b．加醋酸溶液酸化

c．加入少量指示剂

d．逐滴加入稀碘水至完全反应，实验测得恰好反应时，消耗溶质碘的质量为25.4mg．计算该果汁饮料每100mL中含维生素C的质量为多少mg？（请将计算过程写在答题卡上）

②有些同学在测定时，未加入醋酸溶液酸化，测得维生素C的含量明显小于其他同学．

其原因是　_________　．

维生素C是一种人体必需的维生素．查阅资料可知下列信息：

	部分性质	生理作用
维生素C 化学式：C6H806	无色晶体，易溶于水；在酸性溶液 中稳定，中性或碱性溶液中易被空气氧化…	促进人体生长发育，增强人体对 疾病的抵抗能力…

请参与下列问题的讨论．
（1）维生素C中碳、氢、氧三种元素的质量比为______．现有黄瓜、馒头、牛肉，其中富
含维生素C的是______．
（2）某兴趣小组的同学对维生素C的还原性进行实验探究，其实验结果如图所示．实验说明了维生素C在空气中氧化除跟氧气有关外，还与______有关．因此，生吃新鲜蔬菜要比熟吃蔬菜维生素C的损失______ （选填“大”或“小”）．

（3）该兴趣小组同学对某果计饮料中维生素C的含量进行测定，反应原理为：C₆H₈0₆+I₂═C₆H₆0₆+2HI
实验步骤如下：
a．取果汁饮料10mL，用煮沸并冷却的蒸馏水稀释到50mL
b．加醋酸溶液酸化
c．加人少量指示剂
d．逐滴加人稀碘水至完全反应，实验测得恰好反应时，消耗溶质碘的质量为25.4mg．
计算该果汁饮料每100mL中含维生素C的质量为多少mg？
（4）问题反思：
①步骤a中加蒸馏水稀释对测定果汁饮料中维生素C含量有没有影响？______ （填“有”或“无”）．
②有些同学在测定时，未加人醋酸溶液酸化，测得维生素C的含量明显小于其他同学．
其原因是______．