摘要:25.固定化脂肪酶的方法一般是:将酶液和一定浓度的海藻酸钠溶液混合后.用注射器滴到一定浓度CaCl2溶液中.25℃静置固化2h.过滤洗涤.再加入到戊二醛溶液中25℃交联2h.过滤.洗涤和干燥后就可得到颗粒状固定化脂肪酶.兴趣小组对固定化酶的性质和其最佳固定条件进行了探究.下图显示的是部分研究结果(注:纵坐标为酶活力包括酶活性和酶的数量.a为游离酶.b为固定化脂肪酶).据图分析正确的是 A.当海藻酸钠浓度较高时.酶活力较低.原因是形成的凝胶孔径较小.影响酶与底物的结合 B.与游离酶相比固定化酶具有的优点是稳定性更低 C.本资料中固定化脂肪酶使用的方法有吸附法.包埋法和交联法 D.氯化钙的量太少时酶活力较低原因可能是包埋不完全.包埋在内部的部分酶会流失

网址:http://m.1010jiajiao.com/timu_id_2691672[举报]

违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com

精英家教网