摘要:下列物质:A蔗糖 B苯 C酒精 D甲醛 E乙烯.请按要求填入序号. (1)水解后产物能发生银镜反应的是 . (2)用于配制医用消毒剂的是 . (3)可用于果实催熟的是 . (4)用于配制福尔马林溶液的是 . (5)重要化工原料.广泛用于生产合成纤维.合成橡胶.塑料.农药.染料. 香料等.也常用作有机溶剂的是 .

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(1)(5分)下列常用物质:

A.碳酸氢钠   B.阿斯匹林  C.葡萄糖  D.苯甲酸钠  E.柠檬黄

请用字母填空:

具有解热镇痛疗效的是________,可直接进入人体血液补充能量的是________ ,可用作食品防腐剂的是________,常用作食品着色剂的是________,常用作治疗胃酸过多的抗酸剂的是________。

(2)(6分)人体健康与食品、药物等关系密切。

①有些学生从小偏食,不爱吃水果、蔬菜,结果营养缺乏、发育不良,这主要是由于摄取______________(选填“脂肪”、“维生素”或“蛋白质”)不足引起的。

②生活中应合理地摄取人体必需的元素,体内________含量过高,会引起甲状腺疾病。

③糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质。其中蛋白质被摄入人体后,在酶的作用下水解为_______________________(写名称)。

④小苏打可用来治疗胃酸过多,请写出该反应的离子方程式

___________________________________________________。

⑤可以帮助流感病人解热镇痛的药物是______________(选填“青霉素”或“阿司匹林”)。

(3)(4分)下表是某食品包装袋上的说明,从表中的配料中分别选出一种物质填在相应的横线上。

品  名

×××

配  料

鲜鸡蛋、精面粉、白砂糖、精炼植物油、奶油、奶粉、食盐、柠檬汁等

保质期

240天

生产日期

标于包装袋封口上

①富含蛋白质的是___________________,②富含糖类的是_______________________,

③富含油脂的是_____________________,④富含维生素的是_____________________。

 

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