摘要：30．(1)氨基酸种类及排列顺序 (2)氨基酸种类.数目及排列顺序 (3)催化 调节 免疫 运输 H (5)多样性 其功能的多样性 (6)570 3444 (7)蛋白质分子结构中的某些键断裂.使结构紊乱.失去了生物活性

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