摘要:1.下列有关生物技术的叙述正确的是 ( ) A.制作果醋时.必需向发酵装置不断地补充氧气.以保证醋酸菌的生长 B.制作泡菜时.罐口封闭要严.否则氧气会抑制乳酸菌的生长繁殖 C.固定化酵母细胞分解葡萄糖速度要比酵母细胞快 D.培养基中添加的蔗糖是植物组织重要的能源物质

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