摘要：新课引入 [提问]我们在日常生活中食用的猪油.牛油.羊油.花生油.豆油.棉籽油等.和用来作燃料的汽油.柴油是否为同类化合物? [讲解]油脂是脂肪和油的统称.脂肪呈固态.油呈液态.它们在成分上都是高级脂肪酸跟甘油生成的酯.属于酯类化合物.所以我们在日常生活中食用的猪油.牛油.羊油.花生油.豆油.棉籽油等.和用来作燃料的汽油.柴油不是同类化合物.汽油.柴油属于烃类化合物.(学生回答.有是和不是两种答案.教师可不作解答.让学生带着疑问和困惑去学习.自己寻找答案)这堂课我们通过学习第四章第四节.便可以解决这个问题. [板书] 第一节 油脂
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有机物与我们的生产生活密切相关，下列说法不正确的是（ ）
| A、乙醇既可以作燃料，也可以在日常生活中使用，如无水乙醇经常用于杀菌、消毒 | B、苯是一种重要的化工原料，可发生取代反应制取氯苯、溴苯、苯磺酸等有机物 | C、油脂属于高级脂肪酸甘油酯，用油脂可以制造肥皂和油漆 | D、甲醛对人体有害，但甲醛的水溶液可用于标本的防腐，甲醛是制造酚醛树脂的原料 |