摘要:(学化学的重要途径是科学探究.而科学探究的重要手段是化学实验)22.小明和小红对市场上销售的一种真空充气包装的“蛋黄派 发生了兴趣.他们查阅资料获知:这种真空充气包装技术.即将食品装入包装袋.抽出包装袋内空气.再充入某种气体.然后封口.它能使食品保持原有的色.香.味及营养价值.防止食品受压而破碎变形.那么.这是什么气体呢?小红猜想是氮气.小明猜想是二氧化碳. (1) 请你帮助他们设计一个简单的实验方案.来判断小明的猜想是否正确.简要写出操作步骤: (2) 你认为食品充气包装.对所充气体的要求是: . (3) 市场上销售的香肠.榨菜.豆腐干等食品.常采用真空包装.真空包装的目的是除去空气.请你用所学知识解释除去空气的原因. .
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科学探究是化学研究和学习的一条重要的途径.踏上探究之旅,我们其乐无穷!
(1)探究物质的用途
水是同学们非常熟悉的物质之一.它与我们人类的关系非常密切,在生产、生活和科学实验中有广泛的用途.下面如图1所示三个实验中都用到水,我能说明水的作用.

A瓶中的水:
(2)探究物质的组成
小明同学对石蜡组成的探究.他以蜡烛为基本原料,进行了如下实验:
归纳:你得出结论的依据是:
(3)探究物质的性质
如图2所示,小文同学将酚酞溶液分别倒入A、B两个小烧杯中,另取一个小烧杯C,加入约5mL浓氨水.用一个大烧杯罩住A、C两个小烧杯.
①我能观察到的实验现象
②B烧杯在实验中是不可缺少的,它体现出的一种科学实验方法是
③通过该实验可得出其中一种物质的一条化学性质:
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(1)探究物质的用途
水是同学们非常熟悉的物质之一.它与我们人类的关系非常密切,在生产、生活和科学实验中有广泛的用途.下面如图1所示三个实验中都用到水,我能说明水的作用.
A瓶中的水:
吸收二氧化硫气体,防止污染空气
吸收二氧化硫气体,防止污染空气
.B瓶中的水:防止生成物贱落炸裂瓶度
防止生成物贱落炸裂瓶度
.C瓶中的水:吸收热量,使集气瓶快速冷却
吸收热量,使集气瓶快速冷却
.(2)探究物质的组成
小明同学对石蜡组成的探究.他以蜡烛为基本原料,进行了如下实验:
| 实验操作 | 实验现象 | 实验结论 | 方法提炼 |
| 点燃蜡烛,在火焰上方罩一干燥的冷烧杯 | 一会儿烧杯内壁有水雾产生 一会儿烧杯内壁有水雾产生 |
石蜡中一定含有 氢元素 |
根据实验 一切化学反应中元素的种类不变,同时根据表格中的实验现象 一切化学反应中元素的种类不变,同时根据表格中的实验现象 可以推测出实验结论. |
| 点燃蜡烛,把一只内壁滴有澄清的石灰水的烧杯罩在酒精灯的火焰上,观察 | 一会儿澄清的石灰水变浑浊了 | 石蜡中一定含有 碳 碳 元素 |
化学反应前后元素种类不变
化学反应前后元素种类不变
.(3)探究物质的性质
如图2所示,小文同学将酚酞溶液分别倒入A、B两个小烧杯中,另取一个小烧杯C,加入约5mL浓氨水.用一个大烧杯罩住A、C两个小烧杯.
①我能观察到的实验现象
A烧杯的溶液变红,而B烧杯没有变红
A烧杯的溶液变红,而B烧杯没有变红
;②B烧杯在实验中是不可缺少的,它体现出的一种科学实验方法是
对比实验
对比实验
.③通过该实验可得出其中一种物质的一条化学性质:
氨水显碱性,能使酚酞试液变红
氨水显碱性,能使酚酞试液变红
.31、科学探究是化学研究和学习的一条重要的途径.踏上探究之旅,我们其乐无穷!
(1)探究物质的用途
水是同学们非常熟悉的物质之一.它与我们人类的关系非常密切,在生产、生活和科学实验中有广泛的用途.下面三个实验中都用到水,我能说明水的作用.

A、硫在氧气中燃烧 B、铁丝在氧气中燃烧 C、测定空气中氧气含量
A瓶中的水:
(2)探究物质的组成
小明同学对石蜡组成的探究.他以蜡烛为基本原料,进行了如下实验:
归纳:你得出结论的依据是:
(3)探究物质的性质
如图4所示,小文同学将酚酞溶液分别倒入A、B两个小烧杯中,另取一个小烧杯C,加入约5mL浓氨水.用一个大烧杯罩住A、C两个小烧杯.①我能观察到的实验现象
③通过该实验可得出其中一种物质的一条化学性质:
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(1)探究物质的用途
水是同学们非常熟悉的物质之一.它与我们人类的关系非常密切,在生产、生活和科学实验中有广泛的用途.下面三个实验中都用到水,我能说明水的作用.
A、硫在氧气中燃烧 B、铁丝在氧气中燃烧 C、测定空气中氧气含量
A瓶中的水:
吸收二氧化硫有毒气体
.B瓶中的水:防止生成物贱落炸裂瓶度
.C瓶中的水:吸收热量,使集气瓶快速冷却.
.(2)探究物质的组成
小明同学对石蜡组成的探究.他以蜡烛为基本原料,进行了如下实验:
| 实验操作 | 实验现象 | 实验结论 | 方法提炼 |
| 点燃蜡烛,在火焰上方罩一干燥的冷烧杯 | 一会儿烧杯内壁有水雾产生. |
石蜡中一定含有 氢元素 |
根据实验 一切化学反应中元素的种类不变,同时根据表格中的实验现象 可以推测出实验结论. |
| 点燃蜡烛,把一只内壁滴有澄清的石灰水的烧杯罩在酒精灯的火焰上,观察 | 一会儿澄清的石灰水变浑浊了 | 石蜡中一定含有 碳 元素 |
化学反应前后元素种类不变
.(3)探究物质的性质
如图4所示,小文同学将酚酞溶液分别倒入A、B两个小烧杯中,另取一个小烧杯C,加入约5mL浓氨水.用一个大烧杯罩住A、C两个小烧杯.①我能观察到的实验现象
A烧杯的溶液变红,而B烧杯没有变红
;②B烧杯在实验中是不可缺少的,它体现出的一种科学实验方法是对比实验
.③通过该实验可得出其中一种物质的一条化学性质:
氨水显碱性,能使酚酞试液变红.
.探究是一种重要的学习方式,是充分理解学科本质的基本途径.请你和化学兴趣小组的同学一起完成下面的探究实验.
实验一:实验室常用的干燥剂“碱石灰”是CaO和固体NaOH的混合物,极易与空气中水蒸气和CO2反应而变质.兴趣小组的同学对一瓶久置的“碱石灰”作了如下探究:
(1)[猜想]
猜想Ⅰ:没有变质,“碱石灰”只含有CaO、固体NaOH;
猜想Ⅱ:已完全变质,“碱石灰”全部变成了CaCO3和Na2CO3.
(2)[实验]如下图所示:

(3)[判断]
a.若Ca(OH)2、CaCO3和Na2CO3投入到水中不会放热,则由操作②现象判断:猜想Ⅱ________(填:成立、不成立).
b.操作④发生化学反应的方程式为________;由操作⑤⑥的现象判断:滤液中含有________(写化学式);由此判断猜想Ⅰ________(填:成立、不成立).
c.综合a和b的结论,判断该样品变质情况为________.
(4)[拓展]由上述实验说明,实验室中“碱石灰”应________保存.
实验二:实验室的废液中,可能含有氯化铁、硫酸、氯化钠、碳酸钠和硝酸钡中的一种或多种.化学兴趣小组的同学对废液进行了如下试验:
(1)取废液观察,为无色溶液;
(2)取废液,向其中滴加氯化钡溶液,有白色沉淀产生,继续加入稀硝酸,沉淀溶解并有气泡产生;
根据以上试验现象可推断,废液中肯定含有一种物质是________,肯定不含有的三种物质是________,通过实验还不能确定是否含有的物质是________.
为了确定它是否存在,同学们设计了下面的实验方案,请按同学们的思路填写下表:
| 实验操作步骤 | 实验现象 | 结论 |
| (1)取2ml废液于试管中,向其中滴入足量的稀硝酸溶液,静置,取上层清夜. (2)向清夜中滴入几滴_______. | (1)有大量气泡生成 (2)______________ | 废液中含有该物质. |
探究是一种重要的学习方式,是充分理解学科本质的基本途径.请你和化学兴趣小组的同学一起完成下面的探究实验.
实验一:实验室常用的干燥剂“碱石灰”是CaO和固体NaOH的混合物,极易与空气中水蒸气和CO2反应而变质.兴趣小组的同学对一瓶久置的“碱石灰”作了如下探究:
(1)[猜想]
猜想Ⅰ:没有变质,“碱石灰”只含有CaO、固体NaOH;
猜想Ⅱ:已完全变质,“碱石灰”全部变成了CaCO3和Na2CO3.
(2)[实验]如下图所示:

(3)[判断]
a.若Ca(OH)2、CaCO3和Na2CO3投入到水中不会放热,则由操作②现象判断:猜想Ⅱ(填:成立、不成立).
b.操作④发生化学反应的方程式为;由操作⑤⑥的现象判断:滤液中含有(写化学式);由此判断猜想Ⅰ(填:成立、不成立).
c.综合a和b的结论,判断该样品变质情况为.
(4)[拓展]由上述实验说明,实验室中“碱石灰”应保存.
实验二:实验室的废液中,可能含有氯化铁、硫酸、氯化钠、碳酸钠和硝酸钡中的一种或多种.化学兴趣小组的同学对废液进行了如下试验:
(1)取废液观察,为无色溶液;
(2)取废液,向其中滴加氯化钡溶液,有白色沉淀产生,继续加入稀硝酸,沉淀溶解并有气泡产生;
根据以上试验现象可推断,废液中肯定含有一种物质是,肯定不含有的三种物质是,通过实验还不能确定是否含有的物质是.
为了确定它是否存在,同学们设计了下面的实验方案,请按同学们的思路填写下表:
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实验一:实验室常用的干燥剂“碱石灰”是CaO和固体NaOH的混合物,极易与空气中水蒸气和CO2反应而变质.兴趣小组的同学对一瓶久置的“碱石灰”作了如下探究:
(1)[猜想]
猜想Ⅰ:没有变质,“碱石灰”只含有CaO、固体NaOH;
猜想Ⅱ:已完全变质,“碱石灰”全部变成了CaCO3和Na2CO3.
(2)[实验]如下图所示:
(3)[判断]
a.若Ca(OH)2、CaCO3和Na2CO3投入到水中不会放热,则由操作②现象判断:猜想Ⅱ(填:成立、不成立).
b.操作④发生化学反应的方程式为;由操作⑤⑥的现象判断:滤液中含有(写化学式);由此判断猜想Ⅰ(填:成立、不成立).
c.综合a和b的结论,判断该样品变质情况为.
(4)[拓展]由上述实验说明,实验室中“碱石灰”应保存.
实验二:实验室的废液中,可能含有氯化铁、硫酸、氯化钠、碳酸钠和硝酸钡中的一种或多种.化学兴趣小组的同学对废液进行了如下试验:
(1)取废液观察,为无色溶液;
(2)取废液,向其中滴加氯化钡溶液,有白色沉淀产生,继续加入稀硝酸,沉淀溶解并有气泡产生;
根据以上试验现象可推断,废液中肯定含有一种物质是,肯定不含有的三种物质是,通过实验还不能确定是否含有的物质是.
为了确定它是否存在,同学们设计了下面的实验方案,请按同学们的思路填写下表:
| 实验操作步骤 | 实验现象 | 结论 |
| (1)取2ml废液于试管中,向其中滴入足量的稀硝酸溶液,静置,取上层清夜. (2)向清夜中滴入几滴_______. | (1)有大量气泡生成 (2)______________ | 废液中含有该物质. |
化学实验是学习化学和进行科学研究的重要方法和途径.学会气体物质的制备方法是研究气体、利用气体的基础.请根据下图回答有关问题:
(1)在常温下实验室欲制取氧气所选用的装置是________(填序号),为了便于调控反应的进行,可以对发生装置进行改进,请简要说明你的改进措施________.
(2)从上述仪器中选择一种你比较熟悉的仪器,写出它的名称________,简要写出它的用途________.
(3)同学们以“化学反应中,反应物与生成物的质量关系”为课题进行探究.经讨论分析、查阅资料后设计了A、B两套实验装置,并在实验过程中做到操作规范、准确称量和细致观察.实验完毕后,使用A装置进行实验得到的结果是:反应前后反应物的总质量与生成物的总质量相等;而使用B装置进行实验得到的结果是:反应前后反应物的总质量与生成物的总质量不相等.请你分析导致出现两种不同结果的原因是________.
写出B装置中发生反应的化学方程式________.