摘要:21.CaCO3Na2CO3(或K2CO3等) 2+CO2=CaCO3↓+H2O

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(2012?淮北模拟)小明对妈妈买来的一包焙制糕点、面包的发酵粉发生兴趣,他拆开发酵粉包装,里面有两小袋白色粉末:一袋是碳酸氢钠(NaHCO3),另一袋是酒石酸(C4H6O3).妈妈告诉小明烤制面包的方法:将加有两种粉末的面团揉和均匀后,放在烤箱中烘烤,就可制成疏松多孔的面包.下面是小明探究这种发酵粉的过程,请你完成相应的填空:
[查阅资料]
(1)酒石酸是一种易溶于水的固态有机酸,广泛存在于水果中;
(2)发酵粉产生的CO2能够使面团疏松多孔;
(3)NaHCO3受热易分解,而Na2CO3,受热不分解.
[提出问题]发酵粉如何产生CO2?
[猜想]
A.…
B.酒石酸与NaHCO3在溶液中反应产生CO2;
C.NaHCO3受热产生CO2.
[实验探究]
(1)小明取少量NaHCO3粉末于试管中,加入适量水,无气体产生,从而否定了猜想A.猜想A是“
碳酸氢钠与水反应生成二氧化碳
碳酸氢钠与水反应生成二氧化碳
”.
(2)小明将酒石酸粉末和NaHCO3粉末在纸上混合均匀,放入试管,没有观察到明显现象.当他向试管中加入蒸馏水后,观察到产生大量的气体,将气体通入澄清石灰水出现白色浑浊,猜想B正确,说明了NaHCO3具有的化学性质之一是
与酸溶液能反应
与酸溶液能反应
.
(3)为探究猜想C,小明设计了如图所示的实验装置:
他取适量NaHCO3粉末加入a试管中,加热,观察到a试管管口有水生成,b试管中澄清石灰水变浑浊.持续加热直至两支试管均不再发生变化时,发现a试管中仍残留有较多白色固体粉末,向该粉末中滴加稀盐酸,有使澄清石灰水变浑浊的气体产生,说明该粉末是
Na2CO3
Na2CO3
.试写出a、b试管中发生反应的化学方程式
2NaHCO3
 加热 
.
 
Na2CO3+H2O+CO2↑
2NaHCO3
 加热 
.
 
Na2CO3+H2O+CO2↑
、
Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O
Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O
.
[发现问题]小明在总结实验时发现新问题:为什么酒石酸粉末与碳酸氢钠粉末混合时无反应现象,而加水立即反应?
[深入探究]请你就小明发现的新问题提出猜想并设计实验验证.若正确,本题另奖励4分,化学卷总分不超过60分.
[猜想]
物质在溶液中反应比较快
物质在溶液中反应比较快

[实验验证]
(1)
氯化钠粉末和硝酸银粉末混合无明显现象,当两种溶液混合立即产生白色沉淀
氯化钠粉末和硝酸银粉末混合无明显现象,当两种溶液混合立即产生白色沉淀
(2)
铁与硫酸铜固体混合无明显现象,当铁放入硫酸铜溶液中立即反应
铁与硫酸铜固体混合无明显现象,当铁放入硫酸铜溶液中立即反应
.
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(2012?蜀山区三模)请你参与某学习小组研究性学习的过程,并协助完成相关任务:
【研究课题】探究水壶内部水垢的主要成分
【查阅资料】通过查阅资料知道,天然水和水垢所含的物质及其溶解性如下表:
物质 Ca(HCO3)2 Mg(HCO3)2 Ca(OH)2 Mg(OH)2 CaCO3 MgCO3
溶解性 可溶 可溶 微溶 不溶 不溶 微溶
【提出猜想】水垢的主要成分一定含有Mg(OH)2和
CaCO3
CaCO3
,可能含有Ca(OH)2和
MgCO3
MgCO3
.
【设计方案】
(1)甲同学在烧杯中放入少量研碎的水垢,加入适量蒸馏水充分搅拌,静置.取上层清夜滴入Na2CO3溶液,如果没有白色沉淀,说明水垢中无
Ca(OH)2
Ca(OH)2
(填化学式).
(2)乙同学设计了下列实验装置,进一步确定水垢中含有碳酸盐的成分.
其主要实验步骤如下:
①按图组装仪器,将50g水垢试样放入锥形瓶中,逐渐加入足量稀盐酸.若D瓶增重22g,则水垢全部是CaCO3.
②待锥形瓶中不再产生气泡时,打开活塞b,从导管a处缓缓鼓入一定量的空气;
③称量D瓶内物质增加的质量;
④重复②和③的操作,直至D瓶内物质质量不变.
测量滴加稀盐酸体积与D瓶内物质质量的关系如图2曲线表示:
【评价】(1)A瓶中的NaOH溶液起到
除去空气中的CO2
除去空气中的CO2
作用.若A瓶中无NaOH溶液,D瓶中的质量将
增大
增大
(填“增大”、“不变”或“减小”),D瓶中发生反应的化学方程式是
2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O
2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O
;
若正确回答第(2)(3)小题将奖励4分,但化学试卷总分不超过60分.
(2)一般情况下,两种不同金属形成的碳酸盐与足量演算反应时,若两种金属的化合价相同、两种盐的质量相同,则相对分子质量小者放出的气体多.分析图线可知“水垢中一定含有
MgCO3
MgCO3
(填化学式),理由是
实际生成CO2的质量是24g,大于22g
实际生成CO2的质量是24g,大于22g
.
(3)装置图1中”?”所指处有三根导管同时穿过橡胶塞,已知:导管的直径为8mm,橡胶塞细段直径为3cm.从坚固和美观的角度考虑,请你在图3中标出应在哪三点打孔为好(用圆圈“○”表示打孔位置).
以上实验不能检测出水垢中含有Mg(OH)2
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