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细嚼馒头有甜味,那是因为
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A.部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成麦芽糖
B.淀粉有甜味
C.淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成葡萄糖
D.牙齿的咀嚼
D.牙齿咀嚼和舌搅拌的作用
空口细嚼馒头有甜味,那是因为( )
B.部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成葡萄糖
C.部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成氨基酸
D.部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成甘油和脂肪酸
细嚼馒头有甜味,那是因为( )
A、部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成麦芽糖 B、淀粉有甜味
C、淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成葡萄糖 D、牙齿的咀嚼
细嚼馒头有甜味,这是因为
A.牙齿的咀嚼
B.淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成葡萄糖
C.淀粉有甜味
D.部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成麦芽糖