人们平时说的五谷一般是指稻、黍（shǔ黄米）、稷（jì谷子）、麦、豆．前面四种，从结构上看，我们食用的主要是种子的，豆中的营养物质主要储存在中．

人们平时说的“五谷”一般是指稻、黍（shǔ黄米）、稷（jì谷子）、麦、豆．从结构上看，前面四种的种子结构与玉米种子结构相似，营养物质主要储存在种子的中；豆中的营养物质主要储存在种子的中．这些种子在结构上的共同点是：都有种皮和．

人们平时说的五谷一般是指稻、黍（shǔ黄米）、稷（jì谷子）、麦、豆．前面四种，从结构上看，我们食用的主要是种子的______，豆中的营养物质主要储存在______中．