摘要:(二)课程资源的补充和拓展 为了尽可能地丰富课堂教学.教师组织学生通过查阅资料或利用互联网等渠道.广泛收集食物的各种资料.包括图片.文字.数据.照片.光盘.实物等.并对所收集的资料进行加工.整合.以利于学生更好地理解营养物质对人体的作用.特别是几种供能物质对维持生命活动的重要意义.

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