摘要:巴斯德的故事告诉我们.平时只要细心观察.认真思考.勇于实践.就能发现自然界的奥秘. 从生物学的角度.细菌有什么样的形态结构呢? 细菌的形态和结构 观察:展示细菌的形态图.了解细菌的三种形态. 细菌的形态不同.但基本结构相同.细菌的结构怎样呢? 观察:展示细菌结构图片.学生分组进行讨论.并与动植物细胞进行比较.总结细菌的结构的特点. 根据细菌的结构.推测细菌的营养方式是怎样的?引出细菌的营养方式 细菌的营养方式 异养 细菌的生殖 我们熟悉的植物是怎样繁殖的?.那细菌又是怎样繁殖的呢? 观察:课件展示①细菌的生殖过程.学生说出生殖的特点:二分裂 引导学生完成技能训练.学生谈启示 讨论:在日常生活中.我们还经常看到这样一些现象.你能用所学的知识来解释吗?
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(1)甲图中肉汤仍保鲜的是
A
A
瓶,而将其瓶颈打断后,变质的原因是空气中的细菌
细菌
进入瓶内.(2)甲、乙两组实验所控制的变量都是( )
A.瓶子的大小 B.细菌的有无 C.肉汤的多少
(3)乙图中控制该变量的方法是将瓶颈打断;而甲图中控制该变量的方法则是
高温杀菌
高温杀菌
.(4)巴斯德的“鹅颈瓶”实验是否要经过重复多次才能得出科学的结论?
是
是
(是或否).(5)“鹅颈瓶”实验证实了细菌不是自然发生的,而是由原来已经存在的细菌产生的.为此,巴斯德提出了保存酒和牛奶的方法是( ) A.巴氏消毒法 B.腌制法 C.脱水法
(6)由于巴斯德在微生物学方面的突出贡献,后人把他尊称为
微生物学之父
微生物学之父
.为了研究生命能否自然发生的问题,19世纪60年代,法国学者巴斯德进行了著名的鹅颈烧瓶试验:

(1)鹅颈烧瓶放入培养液后要进行灭菌的目的是
(2)第一步实验的说明了:
(3)第二步的实验说明了:
(4)实验的变量是
A、瓶的大小 B、细菌的有 C、无肉汤的多少
(5)巴斯德的鹅颈烧瓶试验是否经过重复多次才能得出结论?
A、是 B、不是
(6)巴斯德提出了保存酒和牛奶的方法
A、巴氏消毒法 B、腌制法 C、脱水法.
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(1)鹅颈烧瓶放入培养液后要进行灭菌的目的是
高温灭菌,使瓶内没有生命存在
高温灭菌,使瓶内没有生命存在
.(2)第一步实验的说明了:
非生命的物质绝对不能随时自发地产生新生命
非生命的物质绝对不能随时自发地产生新生命
.(3)第二步的实验说明了:
微生物不是从肉汤中自然发生的,而是来自空气中原已存在的微生物
微生物不是从肉汤中自然发生的,而是来自空气中原已存在的微生物
.(4)实验的变量是
B
B
.A、瓶的大小 B、细菌的有 C、无肉汤的多少
(5)巴斯德的鹅颈烧瓶试验是否经过重复多次才能得出结论?
A
A
. A、是 B、不是
(6)巴斯德提出了保存酒和牛奶的方法
A
A
.A、巴氏消毒法 B、腌制法 C、脱水法.
(1)在这个实验中,为了探究细菌产生的原因,他设置两瓶其他条件都相同,只有一个条件不同,这样的实验叫
对照
对照
实验.(2)本实验的变量是
细菌
细菌
.(3)本实验的对照组是
宽口瓶
宽口瓶
,实验组是鹅颈瓶
鹅颈瓶
.(填宽口瓶或鹅颈瓶)(4)本实验说明了细菌的产生是
B
B
.A.自然发生的 B.由原已存在的细菌产生的.
分析下列材料:
很多人有过这样的生活感受:夏天,做熟的食品很快就会腐败变质,俗称“变馊了”.这是什么原因呢?原来,做熟的食品里生出了无数的细菌.食品中的这些细菌是从哪里来?是有食品自然产生,还是来自空气?对此,法国生物学家巴斯德进行了认真的研究巴斯德把新鲜、清澈的肉汤分别装入甲、乙两个玻璃瓶里,然后把甲瓶的瓶颈烧软,并拉成鹅颈似的弯曲细长的形状,把乙瓶的瓶口敞开.随后,他再次煮沸瓶内肉汤,然后静置观察.观察发现,乙瓶内的肉汤很快就腐败变质了;而甲瓶中的肉汤尽管通过弯曲细长的瓶颈可与外界相通,但4年后,瓶内的肉汤仍然新鲜如初.后来,他又反复做了几次类似的实验,都得到了相同的实验结果.
怎样解释这一实验结果呢?巴斯德认为,纯净的肉汤是永远不会自然生出细菌的,使肉汤腐败变质的细菌来自空气在巴斯德这项研究趁国的启示下,人们懂得了消毒灭菌的意义.在这以前,外科手术后的病人往往死于伤口的化脓感染,医生们对此束手无策.为了防止感染,有时候不得不用烧红的烙铁去烫伤口,其痛苦程度简直无法想象,但仍然无法解决伤口感染的问题.在这之后,人们懂得了一定要将绷带、手术用具进行严格的消毒灭菌.人们还根据巴斯德的这项研究趁国,研究出了食品长期防腐的办法.这一技术运用到了现在普遍生产的各种关头食品中.
(1)研究生物学最基本的方法有观察法和实验法,材料中巴斯德运用的主要是?
(2)巴斯德的科学研究的过程概括为以下几个基本环节:观察现象、提出问题→作出假设→设计实验→完成实验→检验假设、得出结论.
①巴斯德观察的现象是什么?
②巴斯德提出的问题是什么?
③巴斯德在实验中设计了什么对照实验?
④装入甲、乙两瓶的肉汤为何再煮沸?
⑤实验研究的单一因素是什么?
⑥得出的科学结论是什么?
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很多人有过这样的生活感受:夏天,做熟的食品很快就会腐败变质,俗称“变馊了”.这是什么原因呢?原来,做熟的食品里生出了无数的细菌.食品中的这些细菌是从哪里来?是有食品自然产生,还是来自空气?对此,法国生物学家巴斯德进行了认真的研究巴斯德把新鲜、清澈的肉汤分别装入甲、乙两个玻璃瓶里,然后把甲瓶的瓶颈烧软,并拉成鹅颈似的弯曲细长的形状,把乙瓶的瓶口敞开.随后,他再次煮沸瓶内肉汤,然后静置观察.观察发现,乙瓶内的肉汤很快就腐败变质了;而甲瓶中的肉汤尽管通过弯曲细长的瓶颈可与外界相通,但4年后,瓶内的肉汤仍然新鲜如初.后来,他又反复做了几次类似的实验,都得到了相同的实验结果.
怎样解释这一实验结果呢?巴斯德认为,纯净的肉汤是永远不会自然生出细菌的,使肉汤腐败变质的细菌来自空气在巴斯德这项研究趁国的启示下,人们懂得了消毒灭菌的意义.在这以前,外科手术后的病人往往死于伤口的化脓感染,医生们对此束手无策.为了防止感染,有时候不得不用烧红的烙铁去烫伤口,其痛苦程度简直无法想象,但仍然无法解决伤口感染的问题.在这之后,人们懂得了一定要将绷带、手术用具进行严格的消毒灭菌.人们还根据巴斯德的这项研究趁国,研究出了食品长期防腐的办法.这一技术运用到了现在普遍生产的各种关头食品中.
(1)研究生物学最基本的方法有观察法和实验法,材料中巴斯德运用的主要是?
(2)巴斯德的科学研究的过程概括为以下几个基本环节:观察现象、提出问题→作出假设→设计实验→完成实验→检验假设、得出结论.
①巴斯德观察的现象是什么?
②巴斯德提出的问题是什么?
③巴斯德在实验中设计了什么对照实验?
④装入甲、乙两瓶的肉汤为何再煮沸?
⑤实验研究的单一因素是什么?
⑥得出的科学结论是什么?