摘要:巴斯德的故事告诉我们.平时只要细心观察.认真思考.勇于实践.就能发现自然界的奥秘. 从生物学的角度.细菌有什么样的形态结构呢? 细菌的形态和结构 观察:展示细菌的形态图.了解细菌的三种形态. 细菌的形态不同.但基本结构相同.细菌的结构怎样呢? 观察:展示细菌结构图片.学生分组进行讨论.并与动植物细胞进行比较.总结细菌的结构的特点. 根据细菌的结构.推测细菌的营养方式是怎样的?引出细菌的营养方式 细菌的营养方式 异养 细菌的生殖 我们熟悉的植物是怎样繁殖的?.那细菌又是怎样繁殖的呢? 观察:课件展示①细菌的生殖过程.学生说出生殖的特点:二分裂 引导学生完成技能训练.学生谈启示 讨论:在日常生活中.我们还经常看到这样一些现象.你能用所学的知识来解释吗?

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分析下列材料:
很多人有过这样的生活感受:夏天,做熟的食品很快就会腐败变质,俗称“变馊了”.这是什么原因呢?原来,做熟的食品里生出了无数的细菌.食品中的这些细菌是从哪里来?是有食品自然产生,还是来自空气?对此,法国生物学家巴斯德进行了认真的研究巴斯德把新鲜、清澈的肉汤分别装入甲、乙两个玻璃瓶里,然后把甲瓶的瓶颈烧软,并拉成鹅颈似的弯曲细长的形状,把乙瓶的瓶口敞开.随后,他再次煮沸瓶内肉汤,然后静置观察.观察发现,乙瓶内的肉汤很快就腐败变质了;而甲瓶中的肉汤尽管通过弯曲细长的瓶颈可与外界相通,但4年后,瓶内的肉汤仍然新鲜如初.后来,他又反复做了几次类似的实验,都得到了相同的实验结果.
怎样解释这一实验结果呢?巴斯德认为,纯净的肉汤是永远不会自然生出细菌的,使肉汤腐败变质的细菌来自空气在巴斯德这项研究趁国的启示下,人们懂得了消毒灭菌的意义.在这以前,外科手术后的病人往往死于伤口的化脓感染,医生们对此束手无策.为了防止感染,有时候不得不用烧红的烙铁去烫伤口,其痛苦程度简直无法想象,但仍然无法解决伤口感染的问题.在这之后,人们懂得了一定要将绷带、手术用具进行严格的消毒灭菌.人们还根据巴斯德的这项研究趁国,研究出了食品长期防腐的办法.这一技术运用到了现在普遍生产的各种关头食品中.
(1)研究生物学最基本的方法有观察法和实验法,材料中巴斯德运用的主要是?
(2)巴斯德的科学研究的过程概括为以下几个基本环节:观察现象、提出问题→作出假设→设计实验→完成实验→检验假设、得出结论.
①巴斯德观察的现象是什么?
②巴斯德提出的问题是什么?
③巴斯德在实验中设计了什么对照实验?
④装入甲、乙两瓶的肉汤为何再煮沸?
⑤实验研究的单一因素是什么?
⑥得出的科学结论是什么?
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