摘要：玩“消化系统的结构顺序串串SHOW 要求:先结合图P32与自身.两分钟后.合上课本.连接上个同学回答的下一个结构名称.错的同学接受小惩罚.准备消化系统的挂图.学生回答消化道:口腔--咽--食道--胃--十二指肠[小肠开始]--小肠--[阑尾]盲肠--大肠--肛门.消化腺:唾液腺.胃腺.肝脏.胰腺.肠腺.初步了解消化系统的结构. 口腔是消化系统的起始部分.口腔中有哪些与消化有关的结构?口腔只是咀嚼的作用吗?探究馒头在口腔中的变化. 回忆吃馒头或米饭.细细咀嚼.慢慢品味时有何味道?甜!馒头没放糖.为什么会甜?淀粉是没味的.你能提出什么问题?(馒头变甜.淀粉是否在口腔中发生什么变化?)看看提示.一起制定计划.我们一起来实施探究实验.完成列表.(学生实验后.教师小结整体过程中出现的问题) 科学家发现:蛋白质.脂肪在口腔中都不能被消化.只有淀粉在唾液淀粉酶的作用下.一部分变成麦芽糖.麦芽糖有甜味.但它还要进一步消化才能被吸收.什么叫消化?它的全过程是如何的?消化道其他的部分结构与功能怎样?为何胃痛的人要吃软不吃硬?肝炎的人怕吃油腻的食物?欲知后事如何.请听下节课分解. 第二课时 引言:上节课我们只是了解了口腔中的消化.下面我们进一步了解消化到其他部分的结构和功能.

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