摘要：知识目标:说出人体需要的主要营养成分,知道主要营养物质的作用和食物来源. 能力目标:尝试分析食物中的营养成分,运用科学探究方法测定食物中的能量. 情感目标:关注食物中的营养物质,认同人类的营养物质主要来源于生物圈的其他生物.

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