摘要:营养物质类别,探究的一般过程及对探究数据的处理.

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(2013?荆门)下图表示某些营养物质在人体内的变化过程,请据图回答问题:

(1)图中的a过程主要是在
小肠
小肠
中进行的.
(2)图中的b过程叫做
吸收
吸收
,c过程主要是在细胞的
线粒体
线粒体
内进行的.
(3)某同学完成“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的实验后,写出了如下实验记录:
试管编号 加入物质 温度(℃) 时间(min) 加碘液后的现象
① 淀粉糊、清水 37 10 蓝变
② 淀粉糊、唾液 37 10 不变蓝
③ 淀粉糊、唾液 5 10  变蓝若以其中的②和③为一组对照实验,则实验的变量是
温度
温度
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