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一、选择
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
A
C
A
C
C
D
B
C
C
C
B
D
二、填空
13．(1) 甲烷 (2)糖类 (3)洗洁精具有乳化功能 (4)元素
14．米饭 青菜等
15．（1）油脂；（2）钙
16．（1）G （2）C（3）B （4）D（5）E（6）A
17．维生素
18．①④
三、简答
19．(1)涤纶 (2) 钙(Ca) (3) 汗水中含有盐(或氯化钠)，水分蒸发了，但盐分(氯化钠)留在衣服上形成白斑。
20．涤纶 取少量点燃，有烧焦羽毛气味
21．(1)AgCl (2)HCl BaCO3+2HCl=BaCl2+CO2↑+ H2O
22．C6H8O6 176 凉拌、生食、加酷避光、避热、密封（只要各答出一个且正确就给满分）
23．(1)2SO2＋O2 光 2SO3；SO3+H2O=H2SO4；(2)ABD(3)熟石灰悬浊液。澄清石灰水中Ca(OH)2的浓度小，吸收SO2的量少且速度慢，效果不佳；浓NaOH溶液清除SO2效果虽好，但其价格高，会导致生产成本的上升。熟石灰悬浊液克服了上述两者的缺点，是一种价廉物美的SO2吸收剂。故选用熟石灰悬浊液比较适宜。
四、实验与探究
24．(1)①蛋白质 油脂 锌 ②不要高温加热 食醋 (2)③②
25.
实验操作步骤
实验现象
结论
用坩埚钳夹持1片维生素C药片，置于酒精灯上灼烧，并将一内表面涂有澄清石灰水的烧杯置于火焰上方
烧杯内壁上出现浑浊
维生素C药片中含碳元素
取样，溶于水，滴加紫色石蕊试液，试液变红
试液变红
维生素C药片具有酸性
五、计算
26. 解：⑴ (3分)设16mL该酱油中含铁元素质量为x
由题意得：100mL∶(200mg ×12 .5%)=16mL∶x
解得：x= 4mg
∴此人一天从酱油中吸收的铁元素质量为4mg×10%=0.4 mg
⑵(3分)设需要硫酸亚铁晶体(FeSO4?7H2O)晶体质量为y
Fe ～ FeSO4?7H2O
56 278
56∶
解得y = 5.56g
答：⑴0.4 mg； ⑵
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(6分)化学就在我们身边，它能改善我们的生活。请从以下物质中选择适当的序号填空：①氧气 ②一氧化碳 ③大理石 ④小苏打 ⑤熟石灰 ⑥葡萄糖
(1) 发酵粉可以使食品松软可口，属于发酵粉成分之一的是 ；
(2) 常用来改良酸性土壤的碱是 ；
(3) 医院为病人输液补充能量的物质是 ；
(4) 可用来炼钢的是 ；
(5) 可用做建筑材料的盐是 ；
(6) 吸烟对人体有害。燃着的香烟产生的烟气中含有一种能与血液中血红蛋白结合的有毒气体，它是 。
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（09南京）(6分)化学就在我们身边。
(1)现有下列四种物质；尿素、石油、汞、合成橡胶、请选择相应的物质填空：
①可做汽车轮胎的材料是 ②温度计中填充的液态金属是
③可作氮肥的是 ④被称为“工业的血液”的化石燃料是
(2)A物质常用于焊接或切割金属。把一定质量的纯净物A和40 g的纯净物B在—定条件下按下图所示充分反应，当B物质反应完时，可生成44g C物质和9 g D物质。
①参加反应的A物质的质量是 。
②A物质中各元素的质量比为 。
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(6分)化学就在我们身边，它能改善我们的生活。请从以下物质中选择适当的序号填空：①氧气 ②一氧化碳 ③大理石④小苏打 ⑤熟石灰 ⑥葡萄糖
(1) 发酵粉可以使食品松软可口，属于发酵粉成分之一的是 ；
(2) 常用来改良酸性土壤的碱是 ；
(3) 医院为病人输液补充能量的物质是 ；
(4) 可用来炼钢的是 ；
(5) 可用做建筑材料的盐是 ；
(6) 吸烟对人体有害。燃着的香烟产生的烟气中含有一种能与血液中血红蛋白结合的有毒气体，它是 。
