摘要：夏天在打开电冰箱的门时.常会看到“白气 .这是因为 而成的.而水沸腾时在壶口形成的“白气 又是 形成的.夏天潮湿的天气里.会发现自来水管的四周在“冒汗 .这是因为 .而从冰箱里取出的“雪碧 瓶放在桌上一会儿.会发现瓶壁的四周附着许多小水珠.这是由于 而成的. 4而我国古代铁匠师傅锻造兵器时.常将烧得发红的铁器放入冷水中“淬火 时.会听到“嗤嗤 声.同时看到水面上冒出一股“白汽 .在这个过程中水先后发生了 和 物态变化.

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