为什么食物用高压锅容易煮熟?——青夏教育精英家教网——

摘要：为什么食物用高压锅容易煮熟?

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登山运动员在向高峰攀登时会出现“高原反应”，这除了高原缺氧，寒冷之外，还因为那里的大气压强比平原地区

得多（选填“大”或“小”），高原上要用高压锅才能煮熟食物，因为高压锅的密封性能较好，锅内气压大于外界大气压，使得水的沸点

100℃（选填“高于”或“低于”）

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（2005?增城市模拟）下列说法中错误的是（　　）

A．原子→原子核→质子→夸克，是按由大到小的顺序排列的

B．高山上由于气压小，液体沸点低，所以要用高压锅才能煮熟饭

C．判别黄金的一种方法：咬黄金看能否留下牙印，这是利用了黄金具有良好的弹性

D．硅是常见的一种用于制作半导体收音机的材料

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（2005?海珠区一模）下列说法中错误的是（　　）

A．以下微粒是按由大到小的顺序排列的：原子→原子核→质子→夸克

B．高山上由于气压小，液体沸点低，所以要用高压锅才能煮熟饭

C．古人判别黄金的一种方法：咬黄金看能否留下的牙印，这是利用了黄金具有良好的弹性

D．硅是一种用于制作半导体收音机的常用材料

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（2009?塘沽区一模）下列说法中错误的是（　　）

A．以下微粒是按由大到小的顺序排列的：夸克→原子→原子核→质子

B．高山上由于气压小，液体沸点低，所以要用高压锅才能煮熟饭

C．古人判别黄金的一种方法：咬黄金看能否留下的牙印，这是利用了黄金具有良好的弹性

D．硅是一种用于制作半导体收音机的常用材料

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下列说法中错误的是（）
A．以下微粒是按由大到小的顺序排列的：原子→原子核→质子→夸克
B．高山上由于气压小，液体沸点低，所以要用高压锅才能煮熟饭
C．古人判别黄金的一种方法：咬黄金看能否留下的牙印，这是利用了黄金具有良好的弹性
D．硅是一种用于制作半导体收音机的常用材料
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