摘要： 上课时.有一组同学在用萘做实验.研究萘的熔化过程.他们的实验数据如下表: 时间(min) 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 温度(℃) 56 60 64 66 70 76 80.5 80.5 80.5 80.5 80.5 83 87 90 (1) 请你作出萘的熔化图象 (2) 从图象中可看出萘是 .它的熔点是 (3) 萘熔化用了 min 多孔的冻豆腐 寒冷的冬天.吃上一碗热乎乎的“冻豆腐 .那真算得上是一种别具风味的美菜呢!豆腐本来是光滑细嫩的.冰冻以后.它的模样为什么会变得象泡沫塑料呢? 豆腐的内部有无数的小孔.这些小孔大小不一.有的互相连通.有的闭合成一个个小“容器 .这些小孔里面都充满了水分.我们知道.水有一种奇异的特性:在4℃时.它的密度最大.体积最小,到0℃时.结成了冰.它的体积不是缩小而是胀大了.比常温时水的体积要大10%左右.当豆腐的温度降到0℃以下时.里面的水分结成冰.原来的小孔便被冰撑大了.整块豆腐就被挤压成网络形状.等到冰融化成水从豆腐里跑掉以后.就留下了数不清的孔洞.使豆腐变得象泡沫塑料一样.冻豆腐经过烹调.这些孔洞里都灌进了汤汁.吃起来不但富有弹性.而且味道也格外鲜美可口. 很早以前.我国人民就已经懂得了冰冻膨胀的原理.并利用它来开采石头:冬天.他们在岩石缝里灌满水.让水结冰膨大.把巨大的山石撑得四分五裂.很快就能采到大量的石料. 近年来.工业生产上出现了一种巧妙的新工艺--“冰冻成型 .也是冰冻膨胀原理的应用.办法是:根据零件的形状用强度很大的金属.做一个凹形的阴模和一个凸形的阳模.把要加工的金属板放在两个模的中间.在阳模和密闭的外壳之间.灌满4℃左右的水.然后把这个装置冷却到0℃以下.这时.由于水结冰.体积膨胀.所产生的巨大力量把阳模压向阴模.便把金属板压成一定形状的部件了. 由于水在4℃时的密度最大.体积最小.水温低于4℃时体积反而增大.所以.在4℃时水就不再上下对流了.因此.到了冬季.寒冷的地区的江河湖水.表面上虽然结了厚厚的冰层.但下面水的温度却保持在4℃左右.这就给水下生物创造了生存的环境. 冰冻也会给人们带来危害.它能使水缸冻破.自来水管冻裂--因此.在冬季来临的时候.要及时做好保暖防冻工作. 回答下列问题:

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