摘要： 有一种木胶(制做家具时粘贴木板用的).平常是固态的.使用时.规定用100℃的温度使它熔化.如果超过了100℃.它就会失去粘性.所以有人就特制了一种双层锅.内锅里放胶.内锅和外锅的夹层里注水.如图11所示.用这种双层锅熬胶.就不会把胶熬焦.其原因是什么?请说明理由. 图11

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