摘要:33.高压锅是家庭厨房中常见的炊具.利用它可以将食物加热到100℃以上.它省时高效.深受消费者欢迎.图17(甲)为高压锅的构造.图17(乙)为水的沸点与气压的关系图象.(g取10N/Kg.大气压为1标准大气压即105Pa). (1)说出高压锅为什么能将食物加热到100℃以上? (2)若高压锅出气孔的截面积约12mm2.压在出气孔上的安全阀的质量为84g.通过计算并对照图像说明利用这种高压锅烧水时.最高温度大约是多少? (3)假若要把这种高压锅向西藏地区销售.用这种高压锅烧水时.要达到同样的最高温度.你认为需要做哪方面的改进.如何改进?

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