摘要:压强常识:第一位用实验的方法测出大气压强数值的科学家是 ,后来人类还认识到大气压随高度的增加而 .并能使水的沸点 .这可以用来解释饭不容易煮熟.因而高原地区人们一般都使用高压锅.因为高压锅能够在锅内形成较 的气压.所以能够煮熟饭且较快.

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