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在1标准大气压下水的沸点是100℃，如果气压增大，沸点也会升高，已知水的沸点跟气压的关系如图a所示，技术员小明利用这一规律设计了如图b所示的锅炉温度控制装置．图中OC为一可绕O点旋转的横杆(质量不计)，在横杆上B点的下方连接着阀门S，阀门的底面积为3cm2，OB长度为20cm，横杆上A点处挂着重物G，OA的长度为60cm．对水加热时，随着水温升高，水面上方气体压强增大．当压强增大到一定值时，阀门S被顶开，使锅炉内气体压强减小，水开始沸腾．当重物G挂在不同位置时，锅炉内水面上方气体压强可达到的最大值不同，从而控制锅炉内水的最高温度．
(1)当锅炉内水的温度达到110℃沸腾时，锅炉内气体的压强是多少？
(2)当大气压强为1.0×105Pa时，将G挂在A位置，锅炉内水沸腾时的温度为120℃，求此时阀门底部受到的气体压力和上部受到的大气压力的差值是多少？(计算时可认为阀门上、下底面积相等)
(3)当大气压强为1.0×105Pa时，要使锅炉内水的温度达到115℃时沸腾，应将G挂在离O点多远处？
查看习题详情和答案>>同学们通过学过的知识已知，水的沸点是100℃，但这是在一个标准大气压下的沸点(即760 mmHg)，如果气压发生变化，水的沸点是可以改变的．改变的规律一般是，气压减小沸点降低，气压增大沸点升高．
气压随离海平面高度的增大而减小．因此，在一般情况下，离海平面越高，沸点越低；离海平面越低，沸点越高．
下面是水的沸点在距海平面不同高度的参考值：
因此，在高山上煮熟鸡蛋的时间比在地面上要长．要想缩短时间，最好用高压锅．高压锅的气压可以高于地面附近的大气压，使水的沸点高于100℃，能使食物熟得快，又节能．利用加压增大沸点的还有工业上用的蒸汽机的锅炉里，气压可达14个大气压，水的沸点达200℃．
学了以上知识请你和同学们合作交流回答以下问题：
1．从以上水的沸点随高度的变化规律看，当地势每升高1 km时，沸点将降低多少度？在离地面18 km的地方，沸点为多少？
2．煨骨头汤为什么用高压锅比砂锅快？
（1）标准大气压下，锅内装有5kg20℃的水，电磁炉通电把水加热到沸腾，水至少吸收多少热量？
（2）若电磁炉是正常工作，将上述水烧开，电磁炉通电20min，此过程中消耗多少电能？此电磁炉烧水时的效率是多少？
（3）家里面装有“220V 5A，3000r/kW?h”的电能表，若仅有此电磁炉工作时，在3min内电能表表盘要转了210圈，求这时电磁炉的功率？与铭牌相比你发现了什么问题？并解释原因．
| 型号 | JVC-15B |
| 额定电压 | 220V |
| 额定功率 | 1500W |
| 温度调节范围 | 70℃-150℃ |
| 机体尺寸 | 340×310×65（mm） |
| 净重 | 约3.5kg |
电磁炉凭高效、节能、卫生、安全的特点成为新一代智能灶具，其产品规格如下，根据铭牌提供的信息解答下列问题：
（1）标准大气压下，锅内装有5kg20℃的水，电磁炉通电把水加热到沸腾，水至少吸收多少热量？
（2）若电磁炉是正常工作，将上述水烧开，电磁炉通电20min，此过程中消耗多少电能？此电磁炉烧水时的效率是多少？
（3）家里面装有“220V 5A，3000r/kW?h”的电能表，若仅有此电磁炉工作时，在3min内电能表表盘要转了210圈，求这时电磁炉的功率？与铭牌相比你发现了什么问题？并解释原因．
| 型号 | JVC-15B |
| 额定电压 | 220V |
| 额定功率 | 1500W |
| 温度调节范围 | 70℃-150℃ |
| 机体尺寸 | 340×310×65（mm） |
| 净重 | 约3.5kg |