15、超高压水切割又称“水刀”（已知：ρ_水为1.0×10³kg/m³），它是将普通水经过多级增压后，通过一个极细的喷嘴喷出一道高速“水箭”，对切割表面产生10⁸～10⁹Pa的压强．工业上常用来切割大理石、钢板等坚硬物体．下表是某高压水切割机技术参数：

（表中“排量2.7L/min”表示每分钟从喷嘴中喷出水2.7升，1L=1×10^-3m³）
“水刀”有纯水切割和加磨料切割（磨料为密度大于水的石英砂、金刚砂）两种．从能量的角度分析，高速水流能切割坚硬物体是因为高速水流具有较大的，水刀工作1min后，射出水的质量是；当加入磨料后，水刀的切割能力大大提高，这是因为速度一定时，流体的．