下图为酿制葡萄酒的两个简易装置，请分析回答：

（1）果酒的制作离不开酵母菌，酵母菌在有氧无氧条件下都能生存，所以，它属于_____微生物。
（2）在葡萄酒的自然发酵过程中，酵母菌的来源是                           。
（3）制作果酒，需将温度严格控制在____。制作果酒后制作果醋，应将温度控制在       。分别写出与果酒果醋制作有关的反应方程式：                              、                               。
（4）甲装置中，A液体是___________，NaHCO₃溶液的作用是               ；若用乙装置，在发酵过程中，必须进行的操作是                     。与乙装置相比，甲装置的优点是                                     。
（5）葡萄汁装入发酵瓶时，要留有大约1/3的空间，这是因为______________________。
（6）在果酒酿造过程中，如果果汁灭菌不严格，含有醋酸杆菌 ，在酒精发酵旺盛时，醋酸杆菌能否将果汁中的糖发酵为醋酸?                   。

下图为酿制葡萄酒的两个简易装置，请分析回答：

（1）果酒的制作离不开酵母菌，酵母菌在有氧无氧条件下都能生存，所以，它属于_____微生物。

（2）在葡萄酒的自然发酵过程中，酵母菌的来源是                           。

（3）制作果酒，需将温度严格控制在____。制作果酒后制作果醋，应将温度控制在       。分别写出与果酒果醋制作有关的反应方程式：                              、                               。

（4）甲装置中，A液体是___________，NaHCO₃溶液的作用是               ；若用乙装置，在发酵过程中，必须进行的操作是                     。与乙装置相比，甲装置的优点是                                     。

（5）葡萄汁装入发酵瓶时，要留有大约1/3的空间，这是因为______________________。

（6）在果酒酿造过程中，如果果汁灭菌不严格，含有醋酸杆菌 ，在酒精发酵旺盛时，醋酸杆菌能否将果汁中的糖发酵为醋酸?                   。

下图为酿制葡萄酒的两个简易装置，请分析回答：

（1）果酒的制作离不开酵母菌，酵母菌在有氧无氧条件下都能生存，所以，它属于________微生物。

（2）在葡萄酒的自然发酵过程中，酵母菌的来源是                     。

（3）制作果酒，需将温度严格控制在________℃。制作果酒后制果醋，应将温度控制在_______。

（4）甲装置中，A液体是___________，NaHCO₃溶液的作用是             ；若用乙装置，在发酵过程中，必须进行的操作是                      ；与乙装置相比，甲装置的优点是

（5）葡萄汁装入发酵瓶时，要留有大约1/3的空间，这是因为               。

（6）果汁发酵后是否有酒精产生，可用              来检验。在酸性条件下，该试剂与酒精反应呈现                 。在果酒酿造过程中，如果果汁灭菌不严格，含有醋酸杆菌，在酒精发酵旺盛时，醋酸杆菌能否将果汁中的糖发酵为醋酸?                。

下图为酿制葡萄酒的两个简易装置，请回答：

（1）在葡萄酒的自然发酵过程中，酵母菌的来源是                  。

（2）制作果酒，需将温度严格控制在             ℃。制作果酒后制果醋，应将温度控制在                     ℃。

（3）甲装置中，NaHCO₃溶液的作用是                     ；若用乙装置，在发酵过程中，必须进行的操作是                   。

（4）葡萄汁装入发酵瓶时，要留有大约1／3的空间，这是因为         。

（5）果汁发酵后是否有酒精产生，可用         来检验。在酸性条件下，该试剂与酒精反应呈现              。在果酒酿造过程中，如果果汁灭菌不严格，含有醋酸杆菌，在酒精发酵旺盛时，醋酸杆菌能否将果汁中的糖发酵为醋酸?                    。

下图为酿制葡萄酒的两个简易装置，请分析回答：

（1）果酒的制作离不开酵母菌，酵母菌在有氧无氧条件下都能生存，所以，酵母菌的异化类型属于____       型，其同化类型属于____       型。

（2）在葡萄酒的自然发酵过程中，酵母菌的来源是                        。

（3）制作果酒，需将温度严格控制在____℃。制作果酒后制果醋，应将温度控制在_____。

（4）甲装置中，A液体是___________，NaHCO₃溶液的作用是______  _____；若用乙装置，在发酵过程中，必须进行的操作是                      。与乙装置相比，甲装置的优点是                                     

（5）葡萄汁装入发酵瓶时，要留有大约1/3的空间，这是因为______________________。

（6）果汁发酵后是否有酒精产生，可用               来检验。在            条件下，该试剂与酒精反应呈现      色。在果酒酿造过程中，如果果汁灭菌不严格，含有醋酸杆菌，在酒精发酵旺盛时，能将果汁中的糖发酵为       ，醋酸杆菌的新陈代谢类型是             型。