摘要:38. 急性肠胃炎.手足口病分别是由细菌.病毒通过消化道进入人体导致的.因此检验饮用水的细菌含量和病毒含量是有效健康疾病发生的必要措施.请回答下列与检验饮用水有关的问题: (1)检验大肠杆菌的含量时.通常将水样进行一系列的梯度稀释.然后将不同稀释度的水样用涂布器分别涂布到琼脂固体培养基的表面进行培养.记录菌落数量.这种方法称为 .下面四种菌落分布图中.不可能由用该方法得到的是 . (2)用该方法统计样本菌落时是否需要设置对照组? .为什么? . (3)如分别取0.1mol已稀释103倍的水样分别涂布到三个琼脂固体培养基的表面进行培养.培养基记录到大肠杆菌的菌落数分别为55.56.57.则每升原水样中大肠杆菌数为 . (4)已知大肠杆菌能发酵乳糖并产酸产气.现提供足量的已灭菌的如糖蛋白胨培养液和具塞试管.应如何判断待检水样中是否含有大肠杆菌? . (5)手足口病的病原体是柯萨奇病毒.如需检测水样中是否有柯萨奇病毒.可以通过检测柯萨奇病毒特有的DNA片段来实现.但是水样中的病毒DNA极少.这时可以通过 技术扩增病毒DNA片段.然后进行检测.采用这种技术进行DNA扩增时.一定需要用到的酶是 .

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(09韶关市调研)(生物技术实践,10分)

生物乙醇是以生物为原料生产的可再生能源。我国利用农作物废弃物(秸秆)生产乙醇,其技术流程为:纤维素酶解→酵母发酵→蒸馏→成品。

(1)纤维素酶的成本能否下降,是能否实现乙醇工业化生产的关键因素。纤维素酶可以从能分解纤维素的细菌培养液中提取。某同学设计了如下分离土壤中纤维素分解菌的实验流程:土壤取样→选择培养→梯度稀释→鉴别培养。

①最好选择怎样的环境采集土样?_________________________________。

②以下是一种培养基配方:纤维素粉5 g、NaN03 1g、Na2HP04?7H20 1.2g、KH2P040.9 g、MgS04.7H2O 0.5g、KCl 0.5g、酵母膏0.5 g、水解酪素O.5g(蒸馏水定容到1000mL)。该培养基能够增加样品中纤维素分解菌的浓度,其原理是 ____________________________。

③为了鉴别纤维素分解菌和进一步纯化菌种,可以在鉴别培养基上加入______________染液,将筛选获得的菌液稀释后用______________方法接种到鉴别培养基上,然后挑选产生______________的菌落作为菌种进行扩大培养。

④纤维素分解菌培养液中的纤维素酶产量如何呢?请设计实验进行检测。____________________________________。

(2)进行工业化酶解时,为了使纤维素酶能反复使用,可以采用______________技术。

(3)乙醇是酵母菌的发酵产物。发酵时酵母菌直接利用的物质是______________。

(4)发酵时乙醇浓度升高会对酵母菌产生毒性,从而影响进一步的发酵。科学家利用基因工程方法创造出一种对乙醇浓度有高耐受力的酵母菌新菌种,该过程需采用PCR技术扩增目的基因。与体内DNA复制相比,PCR反应体系需加入哪两种特别的物质?_______________________________________________________。

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