摘要：16．下列有关生物技术的叙述.不正确的是 A．制作果醋时.必需向发酵装置不断地补充无菌空气.以保证醋酸菌的生长 B．制作腐乳时.加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长 C．变酸的酒表面的菌膜是醋酸菌大量繁殖形成的 D．用传统的发酵技术制葡萄酒必需添加酵母菌菌种
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下列有关生物技术的叙述，不正确的是
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A．制作果醋时，必须向发酵装置中不断地补充无菌空气，以保证醋酸菌的生长
B．制作腐乳时，加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长
C．变酸的酒表面的菌膜是醋酸菌大量繁殖形成的
D．用传统的发酵技术制葡萄酒必须添加酵母菌菌种
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B．制作腐乳时，加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长
C．变酸的酒表面的菌膜是醋酸菌大量繁殖形成的
D．用传统的发酵技术制葡萄酒必须添加酵母菌菌种
下列有关生物技术的叙述，不正确的是( )
A．制作果醋时，为保证醋酸菌的生长，不能向发酵装置补充氧气
B．制作腐乳时，加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长
C．固定化酵母细胞分解葡萄糖速度要比酵母细胞快
D．使用透析法可以去除样品中相对分子量较小的杂质
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A．制作果醋时，为保证醋酸菌的生长，不能向发酵装置补充氧气
B．制作腐乳时，加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长
C．固定化酵母细胞分解葡萄糖速度要比酵母细胞快
D．使用透析法可以去除样品中相对分子量较小的杂质
查看习题详情和答案>>下列有关生物工程的叙述，不正确的是
A．利用基因工程技术可获得乙肝疫苗，利用细胞工程技术可制备纯度高的抗HIV抗体
B．利用发酵工程技术得到能够分解多种塑料废弃物的超级细菌
C．克隆动物的性状与供核动物不完全相同
D．植物组织培养过程中不可能发生基因重组，但可发生基因突变或染色体变异
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下列有关生物工程的叙述，不正确的是
| A．利用基因工程技术可获得乙肝疫苗，利用细胞工程技术可制备纯度高的抗HIV抗体 |
| B．利用发酵工程技术得到能够分解多种塑料废弃物的超级细菌 |
| C．克隆动物的性状与供核动物不完全相同 |
| D．植物组织培养过程中不可能发生基因重组，但可发生基因突变或染色体变异 |