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酶在水解过程中，通常能得到多肽，最后能得到氨基酸，这说明( )
A．酶是由活细胞产生的
B．酶是生物催化剂
C．绝大多数酶的化学本质是蛋白质
D．酶的基本组成单位是多肽
酶在水解过程中，通常能得到多肽，最后能得到氨基酸，这说明
C．酶的基本组成单位是多肽
D．绝大多数酶的化学本质是蛋白质
某种酶在水解过程中，首先能得到多肽，最后得到氨基酸，这说明该酶
A．是活细胞产生的
B．是生物催化剂
C．是蛋白质
D．基本组成单位是多肽
关于酶的特性，下列表述中正确的一项是
绝大多数酶的水解产物是氨基酸，有时还有其它有机分子或金属分子
冬眠动物体内消化酶的活性水平和不冬眠时一样
酶参与催化反应后，其化学本质不变，因此酶不需要更新
一旦离开活细胞，酶就失去催化能力