摘要:细菌群体在生长过程出现形态变化甚至畸形是在 期.( ) A..衰亡期 B.对数期 C.调整期 D.稳定期
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下图示一发酵装置,据图回答:
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(1)在培养过程中,发现放料口所排的培养基中,微生物细胞形态多样。这时,微生物生长处于________期,添加培养基的速度应该________。并在上图的坐标系中画出添加培养基后的微生物生长变化曲线。
(2)若该培养装置的pH检测及控制装置出现故障,可采取的应急措施是________。pH发生变化的原因是________。
(3)冷却水的进口是________,无菌空气的进口是________。
(4)若此装置用于洒精发酵或谷氨酸发酵,在发酵过程中。技术上的关键区别是________。
(5)若培养过程中进料和放料速度未变,但有效产物减少。如果是酒精发酵,应该检查________,如果是谷氨酸发酵,可能的原因是________。
(6)图中5的作用是________。若此装置损坏,对于无氧发酵,产量将________。
(7)若进料和放料速度都加快,微生物细胞的变化是________,在群体生长规律中将处于________期,代谢产物的产量将________。
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