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在欧美，洋葱被誉为“蔬菜皇后”。其肥大的鳞茎中含糖类、维生素及各种矿质元素等，是不可多得的保健食品。那么洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是还原糖？某生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题。请你完成下面的实验研究报告。
(1)实验目的：探究洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是还原糖。
(2)实验原理：
①________________________________________________________________________；
②________________________________________________________________________。
(3)实验材料和用具：洋葱、所需试剂和仪器等(略)。
(4)实验步骤
Ⅰ.鉴定还原糖
①制备洋葱组织样液，取样液2mL注入试管；
②________________________________________________________________________；
③观察颜色变化。
Ⅱ.鉴定淀粉
①制备洋葱组织样液，取样液2mL注入试管；
②________________________________________________________________________；
③观察颜色变化。
(5)预期实验结果与结论
①假设：如果洋葱肥大的鳞茎中所含的糖只有还原糖而没有淀粉，则实验结果是________________________________________________________________________。
②假设：如果洋葱肥大的鳞茎中所含的糖只有淀粉而没有还原糖，则实验结果是________________________________________________________________________。
③假设：如果洋葱肥大的鳞茎中所含的糖既有还原糖又有淀粉，则实验结果是________________________________________________________________________。
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在欧美，洋葱被誉为“蔬菜皇后”。其肥大的鳞茎中含糖类8.6%，每100克含钙40毫克、磷50毫克、铁8毫克，以及18种氨基酸，是不可多得的保健食品。
那么，洋葱肥大的鳞茎中所含的糖类是淀粉还是可溶性还原糖？生物兴趣小组的同学以此为研究课题开展研究。请你完成下面的实验研究报告。
(1)实验目的：探究洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖。
(2)实验原理：略。
(3)实验器材：洋葱、所需试剂和仪器等。
(4)实验步骤：
Ⅰ.鉴定可溶性还原糖：
①制备洋葱组织样液，取样液2毫升注入试管。
②____________________________________________________。
③观察颜色变化。
Ⅱ.鉴定淀粉：
①制备洋葱组织样液，取样液2毫升注入试管。
②_____________________________________________________。
③观察颜色变化。
(5)预期实验结果与结论：
①假设：如果洋葱肥大的鳞茎中所含的糖类只有可溶性还原糖而不含淀粉，则实验结果是_____________________________________。
②假设：如果洋葱肥大的鳞茎中所含的糖类只有淀粉而不含可溶性还原糖，则实验结果是_____________________________________。
③假设：如果洋葱肥大的鳞茎中所含的糖类既有淀粉又含可溶性还原糖，则实验结果是_______________________________________。
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(I)在欧美，洋葱被誉为“蔬菜皇后”。其肥大的鳞茎中含糖类、维生素及各种矿质元素等，是不可多得的保健食品。那么洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是还原糖?某生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题。请你完成下面的实验研究报告。
①实验目的：探究洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是还原糖。
②实验原理：
a.
b.
③实验材料和用具等略。
④实验步骤和结论等略。
(Ⅱ)请以养麦种子为材料设计一个实验，证明种子在萌发过程中有还原性糖的形成。要求补充实验步骤、预测实验结果并作出解释。
实验材料：已发芽的养麦种子和荞麦干种子各若干。
主要器具：略
实验步骤：
①取已发芽的养麦种子与荞麦干种子各10粒分别研磨，用适量的蒸馏水分别冲入两个烧杯中，充分振荡。
② 。
③ 。
④将两支试管隔水加热2分钟左右。并仔细观察两支试管中溶液颜色的变化。
预测实验结果并作出解释：
① 。
② 。
查看习题详情和答案>>在欧美，洋葱被誉为“蔬菜皇后”。对西方人来说，“一日不见洋葱，整天情绪不佳。” 医学研究表明，洋葱营养价值极高，其肥大的鳞茎中含糖8.5%，干物质9.2%，每100克含维生素A5毫克、维生素C9.3毫克、钙40毫克、磷50毫克、铁8毫克，以及18种氨基酸，是不可多得的保健食品。那么洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖？生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题。请你完成下面的实验研究报告。
（1）实验目的：探究洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖；。
（2）实验原理：淀粉可用__________试剂、可溶性还原糖可用__
___________试剂来检测。（3）实验器材：洋葱、所需试剂和仪器等。
（4）实验步骤：
① 鉴定可溶性还原糖：_______________________________________________。
② 鉴定淀粉：______________________________________。
（5）预期实验结果与结论：
a．__________________________________________________________________ ，
____________________________________________________ 。
b．__________________________________________________________ _ ，
______________________________________________________ 。
c．_______________________
________________________________________ _，
______________________________________________________ 。
在欧美，洋葱被誉为“蔬菜皇后”。对西方人来说，“一日不见洋葱，整天情绪不佳。”医学研究表明，洋葱营养价值极高，其肥大的鳞茎中含糖8.5％，干物质9.2％，每100克含维生素A5毫克、维生素C9.3毫克、钙40毫克、磷50毫克、铁8毫克，以及18种氨基酸，是不可多得的保健食品。那么洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖？生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题。请你完成下面的实验研究报告。
（1）实验目的： 。
（2）实验原理：淀粉可用 试剂、可溶性还原糖可用 试剂来检测。
实验器材：洋葱、所需试剂和仪器等。
（3）实验步骤：
①鉴定可溶性还原糖：
②鉴定淀粉：
（4）预期实验结果与结论：
a．
b．
c．