某科学家从细菌中分离出耐高温度淀粉酶（Amy）基因a，通过基因工程的方法，将a转到马铃薯植株中，经检测发现Amy在成熟块茎细胞中存在。这一过程涉及          

A．目的基因进入受体细胞后，可随着马铃薯的DNA分子的复制而复制，传给子代细胞   B．基因a导入成功后，将抑制细胞原有的新陈代谢，开辟新的代谢途径

C．细菌中的DNA分子较小，可直接作为目的基因，导入受体中不需要整合到马铃薯的DNA分子中

D．目的基因来自细菌，可以不需要运载体直接导入受体细胞

某科学家从细菌中分离出耐高温的淀粉酶(Amy)基因a，通过基因工程的方法将a转移到马铃薯植株中．经检测，Amy在成熟块茎细胞的细胞间隙中发现．若将下图作为块茎细胞，请据图回答：

(1)a已整合到图中的[　　]________结构中；

(2)在细胞核中以a为模板合成Amy的________；

(3)Amy合成后，经[　　]________加工并分泌到细胞外，定位在细胞间隙中．

(4)把本图比作块茎细胞的缺陷是该图中多画了[　　]________．

某科学家从细菌中分离耐高温淀粉酶（Amy）基因a，通过基因工程的方法将a转移到马铃薯植株中。经检测，Amy在成熟块茎细胞的细胞间隙中发现。若将下图作为块茎细胞，请据图回答（题内如有括号，请在其中写出结构的标号，横线上写有关内容）：

（1）a已整合到图中（　　）________结构中；

（2）在细胞核中是以a为样板合成Amy的________；

（3）Amy合成后，经（　　）________加工并分泌到细胞外，定位在细胞间隙中。

（4）以本图比作块茎细胞的缺陷是该图多画了（　　）________。

人类利用微生物来酿酒和制酱等的历史十分悠久。19世纪中期，法国科学家巴斯德证明食品发酵是由于微生物的作用。如今，形形色色的发酵食品在食品业中占有重要地位。

 (1)人们喜爱的美味食品一一腐乳就是我国独特的传统发酵食品，是用豆腐发酵制成的，多种微生物参与发酵，其中起主要作用的是毛霉。毛霉是一种丝状真菌，具发达的白色菌丝，其产生的以蛋白酶为主的各种酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可将脂肪水解为甘油和脂肪酸，与醇类作用生成酯，形成细腻、鲜香等腐乳特色。其发酵的最适温度为15～18℃。

①可以用来鉴别毛霉和乳酸菌两者差异的主要结构是

A．细胞壁    B．细胞膜    C．细胞质    D．核膜

②在腐乳的制作过程中，从微生物培养的角度来看，豆腐应该是         。

③毛霉等微生物产生的以蛋白酶为主的各种酶的最适温度应该在        范围内。

④毛霉等微生物产生的以蛋白酶为主的各种酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸，那么，肽与蛋白质的结构相比，不同点主要表现在                     。

⑤某同学用测细胞数法测定腐乳样品中的毛霉的生长情况。假如该同学的所有操作都正确无误，请你帮该同学绘制出毛霉的生长曲线。

(2)生物工程常需分离酵母菌和Taq耐热菌，分离方法常用选择培养基。例如，用加高浓度食盐的适宜培养基分离金黄色葡萄球菌。请提出从含细菌、酵母菌和Taq耐热菌的培养液中分离酵母菌和Taq耐热菌的方案。

①       分离酵母菌：                                    。

②分离Taq耐热菌：                                  。