摘要:30.下图是发酵工程生产产品的流程简图.请据图分析回答下列问题 (1)能生产人生长激素的工程菌是通过 ① 培养的,高产青霉 素菌种是通过② 培养的. (2)发酵过程中影响温度的因素有哪些? . . (3)⑤过程通常采用 法灭菌. (4)在啤酒生产过程中.向接种酵母菌的 麦芽汁中充氧.目的是 . 而产物中的酒精酵母菌在 过程中产生的 代谢产物. (5)若为谷氨酸发酵工程.往发酵罐内添加的一切物品都要经过消毒.从生态学角度 进行分析.其原因是 .发酵过程中.pH检测装置出现故障.应及 时向培养基中添加 .

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