摘要：11．中国饮食文化不断发展变迁.19世纪中后期.在沿海主要城市开始出现西餐.吃西餐成为当时上流社会的一种时尚.这主要是因为: A．随着经济的发展.中国人的饮食水平也开始提高 B．随着外国势力入侵.西方饮食文化也传入中国 C．随着中国民族资本主义经济的发展.吃西餐成为资产阶级的生活追求 D．西方有意对中国进行文化上的同化政策

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