摘要：14．维生素C俗称抗坏血酸.常用于防治坏血病造成的血管破裂出血.为了了解维生素C的化学性质.我们将6片维生素C压碎.溶于10mL水中.然后过滤.取几毫升滤液.做下列实验: (1)将滤液滴到蓝色石蕊试纸上.试纸呈红色,再用pH试纸测得维生素C溶液的pH在1和2之间.说明维生素C具有 性, (2)在CuSO4溶液中加入滤液并加热煮沸.发现有红色的铜析出.从氧化还原的角度说明维生素C具有 性, (3)把滤液加热煮沸5-10s.再重复做上述两个实验.发现维生素C的性质与未加热时的性质一样.即在100℃以下不会发生分解.这说明维生素C的性质比较 .

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