摘要:题6 表是食用碘盐包装上的部分说明.下列说法正确的是 题6 表 配料 精盐.碘酸钾.抗结剂 碘含量 35 士15mglkg 储存方法 密封.避光.防潮 食用方法 烹饪时.待食品熟后加人碘盐 A.高温会导致碘的损失 B.碘酸钾可氧化氯化钠 C.可用淀粉检验碘盐中的碘酸钾 D.该碘盐中碘酸钾含量为20-50mg / kg
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6.题6表是食用碘盐包装上的部分说明,下列说法正确的是
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A.高温会导致碘的损失
B.碘酸钾可氧化氯化钠
C.可用淀粉检验碘盐中的碘酸钾
D.该碘盐中碘酸钾含量为20~50 mg/kg
题6表
配料 | 精盐、碘酸钾、抗结剂 |
碘含量 | 35±15 mg/kg |
储存方法 | 密封、避光、防潮 |
食用方法 | 烹饪时,待食品熟后加入碘盐 |
下表是某地市场上销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明.
试回答下列问题:
(1)由食用方法和贮藏指南可推测,碘酸钾的化学性质之一是
(2)制造含碘食盐不直接用碘单质而用碘酸钾,主要原因可能是
A、碘酸钾价格低,有利于减轻居民食用加碘盐的经济负担
B、碘酸钾易溶解于水中,有利于加碘盐的生产操作和食用吸收
C、碘酸钾热稳定性优于碘,有利于加碘盐生产、贮藏和使用过程中减少碘的损失
(3)实验室可用酸化的KI溶液和淀粉检验碘酸钾的存在,反应的方程式为:
5KI+KIO3+3H2SO4=3I2+3K2SO4+3H2O,其实验的现象是
(4)用单质碘与氯酸钾发生置换反应可以制得碘酸钾,该反应的化学方程式为
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| 配料 | 氯化钠、碘酸钾 |
| 含碘量 | 20~30mg/1Kg |
| 保质期 | 18个月 |
| 食用方法 | 勿长时间炖炒 |
| 贮藏指南 | 避热、避光、密封、防潮 |
(1)由食用方法和贮藏指南可推测,碘酸钾的化学性质之一是
见光、受热易分解
见光、受热易分解
.(2)制造含碘食盐不直接用碘单质而用碘酸钾,主要原因可能是
B
B
(填序号)A、碘酸钾价格低,有利于减轻居民食用加碘盐的经济负担
B、碘酸钾易溶解于水中,有利于加碘盐的生产操作和食用吸收
C、碘酸钾热稳定性优于碘,有利于加碘盐生产、贮藏和使用过程中减少碘的损失
(3)实验室可用酸化的KI溶液和淀粉检验碘酸钾的存在,反应的方程式为:
5KI+KIO3+3H2SO4=3I2+3K2SO4+3H2O,其实验的现象是
溶液变蓝色
溶液变蓝色
.反应中当有1mol还原剂被氧化时,则有0.2
0.2
mol氧化剂被还原,有约6.02×1023
6.02×1023
个电子发生了转移.(4)用单质碘与氯酸钾发生置换反应可以制得碘酸钾,该反应的化学方程式为
I2+2KClO3=Cl2+2KIO3
I2+2KClO3=Cl2+2KIO3
,从以上反应能否得出I2的氧化性比Cl2强的结论?不能
不能
(填“能”或“不能”)试说明原因因为此反应中,碘是还原剂,氯气是还原产物,只能推断出碘的还原性比氯气强
因为此反应中,碘是还原剂,氯气是还原产物,只能推断出碘的还原性比氯气强
.(6分)下表是某地区市场上销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明。请根据此表,结合初中化学和生物学科的知识,回答下列问题。
| 配料表 | 精制海盐、碘酸钾[ |
| 含碘量 | 20~40mg/kg |
| 卫生许可证号 | ××卫碘字(1999)第001号 |
| 分装日期 | 见封底 |
| 储藏方法 | 密封、避光、防潮 |
| 食用方法 | 烹调时,待食品熟后加入碘盐 |
A.胰岛素 B.甲状腺素 C.生长激素 D.雄性激素
(2)长期生活在缺碘山区,又得不到食盐供应,易患( )
A.甲状腺亢进 B.贫血症 C.地方性甲状腺肿大
(3)食盐中加碘,这碘指的是 (填元素、原子或单质)。
(4)碘酸钾的化学式为KIO3,其中碘元素的化合价为____________。
(5)根据含碘盐的食用方法可推测碘元素的化学性质,碘酸钾在受热时容易______ ____。
(6)已知可用盐酸酸化的碘化钾淀粉溶液,检查食盐中含碘酸钾(进行如下反应:IO3-+5I-+6H+==3I2+3H2O)。现有①纯净水、②白酒、③食醋、④淀粉KI试纸、⑤纯碱,试从中选择必须的物质检验食盐样品中是否加入碘,选择的物质_______________(填序号)。 查看习题详情和答案>>
(6分)下表是某地区市场上销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明。请根据此表,结合初中化学和生物学科的知识,回答下列问题。
(1)碘是合成下列哪种激素的主要原料之一( )
A.胰岛素 B.甲状腺素 C.生长激素 D.雄性激素
(2)长期生活在缺碘山区,又得不到食盐供应,易患( )
A.甲状腺亢进 B.贫血症 C.地方性甲状腺肿大
D.糖尿病
(3)食盐中加碘,这碘指的是 (填元素、原子或单质)。
(4)碘酸钾的化学式为KIO3,其中碘元素的化合价为____________。
(5)根据含碘盐的食用方法可推测碘元素的化学性质,碘酸钾在受热时容易______ ____。
(6)已知可用盐酸酸化的碘化钾淀粉溶液,检查食盐中含碘酸钾(进行如下反应:IO3-+5I-+6H+==3I2+3H2O)。现有①纯净水、②白酒、③食醋、④淀粉KI试纸、⑤纯碱,试从中选择必须的物质检验食盐样品中是否加入碘,选择的物质_______________(填序号)。
| 配料表 | 精制海盐、碘酸钾[ |
| 含碘量 | 20~40mg/kg |
| 卫生许可证号 | ××卫碘字(1999)第001号 |
| 分装日期 | 见封底 |
| 储藏方法 | 密封、避光、防潮 |
| 食用方法 | 烹调时,待食品熟后加入碘盐 |
A.胰岛素 B.甲状腺素 C.生长激素 D.雄性激素
(2)长期生活在缺碘山区,又得不到食盐供应,易患( )
A.甲状腺亢进 B.贫血症 C.地方性甲状腺肿大
(3)食盐中加碘,这碘指的是 (填元素、原子或单质)。
(4)碘酸钾的化学式为KIO3,其中碘元素的化合价为____________。
(5)根据含碘盐的食用方法可推测碘元素的化学性质,碘酸钾在受热时容易______ ____。
(6)已知可用盐酸酸化的碘化钾淀粉溶液,检查食盐中含碘酸钾(进行如下反应:IO3-+5I-+6H+==3I2+3H2O)。现有①纯净水、②白酒、③食醋、④淀粉KI试纸、⑤纯碱,试从中选择必须的物质检验食盐样品中是否加入碘,选择的物质_______________(填序号)。