10．制作泡菜的原理是( ) A．利用乳酸菌发酵 B．利用酵母菌发酵 C．利用真菌发酵 D．利用霉菌发酵——青夏教育精英家教网——

摘要：10．制作泡菜的原理是( ) A．利用乳酸菌发酵 B．利用酵母菌发酵 C．利用真菌发酵 D．利用霉菌发酵

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制作泡菜的原理是（　　）

A．利用酵母菌发酵

B．利用乳酸菌发酵

C．利用醋酸菌发酵

D．利用霉菌发酵

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制作泡菜的原理是利用（　　）进行发酵．

C、醋酸杆菌

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制作泡菜的原理是利用（）进行发酵

C．醋酸杆菌

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制作泡菜的原理是利用（）进行发酵

A．酵母菌 B．乳酸菌 C．醋酸杆菌 D．曲霉

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制作泡菜的原理是利用（　　）进行发酵．

C．醋酸杆菌

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