摘要：下表显示黄豆和牛奶内若干营养成分的重量.而某成年人对此类营养成分的每日需求量也一并列出.请分析回答下列问题: 养分 黄豆内的含量 牛奶内的含量 成年人每日需求量(g) 蛋白质 38.00 3.30 80.00 碳水化合物 31.30 4.70 380.0 脂肪 18.00 3.80 80.00 钙质 0.06 0.12 0.80 (1)若该成年人每日只食用1000g黄豆.表中养分会超过每日需求量的是 . (2)黄豆.牛奶摄入人体后.其中参与脂肪成分消化的消化液是 和 . (3)牛奶被视为婴儿的理想食品的原因是 . (4)去年发生了“三鹿婴幼儿奶粉事件 .其成因是不法商贩为了提高 检测含量.在原料奶中掺入了三聚氰胺.

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