李彬同学为探究如何保鲜肉汤做了以下实验（如下图）：将甲乙装置好后，分别用酒精灯加热至沸腾，然后都放在室温25℃的环境中，若干天后，得到了肉汤的保鲜方法。请问：

（1）李彬实验中的变量是??????????????? ，甲组实验在整个实验中起到???????? 作用。

（2）李彬用酒精灯加热的目的是??????????????????????????????? 。

（3）实验后，李彬将乙装置的玻璃管取走，并放到冰箱中，若干天后，肉汤还是新鲜的。你能否得出另一结论？为什么？

（4）以上说明细菌繁殖的条件是什么？

（5）你认为保存食物时应注意什么问题？

实验分析：某同学为探究如何保鲜肉汤做了以下实验．将甲乙两套装置装好后，分别用酒精灯加热至沸腾若干分钟后，放在室温25度的环境中，几天后，甲肉汤变质，乙肉汤仍然保持新鲜．
请回答：
（1）乙肉汤保持新鲜的原因是________．
（2）该实验中的变量是________．
（3）乙装置采取________消毒法，也适用于牛奶消毒．
（4）实验后，小红将乙装置的玻璃管取走，并放到冰箱中，若干天后，肉汤还保持新鲜的原因是：________．
（5）分析上述实验，说明细菌繁殖需要的环境条件是：________、________和________．