下面是某奶粉包装上的营养成分（每100克含量）和产品说明，请分析

（1）某些不法商贩为提高奶粉中蛋白质的含量，在奶粉中加入对人体有害的三聚氢胺以提高蛋白质的含量。请问：（1）蛋白质初步消化的部位是         ，儿童少年期，若蛋白质摄入量不足会有哪些影响？                              。

（2）奶粉中由消化道直接吸收的营养成分有                             。

（3）奶粉中补充了钙、磷、铁等成分，如果儿童时期缺乏无机盐会患严重的缺乏症。写出钙、铁两种无机盐的常见缺乏症；                               。

（4）食品的质量和安全普遍受到国民的关注，我国绿色食品分为        级和       级。

下面是三鹿学生奶粉包装袋上的部分营养成分表(每100克含量)和产品说明，请分析回答：

产品说明：学生时代是人一生中的关键时期，身体的快速成长，繁重的学习任务及大量运动，每天都需要补充蛋白质、维生素及钙、铁、锌等各种营养。只有每天摄入足够的营养，才能保证青少年身心健康成长，以充沛的精力投入到学习生活中。

    根据以上材料和相关生物知识解答下列问题：

(1)奶粉中可由消化道直接吸收的营养成分有________，这些营养成分吸收的主要场所是________________。

    (2)学生奶粉大量补充了钙、磷、铁等成分，能确保青少年正常生长发育。如果儿童时期缺乏上述无机盐，就会患严重的缺乏症。试写出钙、铁两种无机盐的常见缺乏症_________________________________________________________________。

(3)据新闻报道：某些地区最近又出现了“大头娃娃”，其主要原因是这些“大头娃娃”所摄取的是市场购买的劣质奶粉，这些劣质奶粉中不含或含有极少量的_____成分，严重影响了婴儿身体的生长发育。

(4)当你去商店购买奶制品时，你认为要注意哪些问题?

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