摘要:在探究“馒头在口腔中的消化时 .进行了如下三种处理:将A馒头碎屑放入1号试器中.注入2ml唾液并进行充分搅拌,将B馒头碎屑放入2号试管中.注入2ml清水进行充分搅拌,将C馒头碎屑放人3号试管中.注入2ml唾液.不进行搅拌. (1)以“牙齿的咀嚼.舌的搅拌 为变量时.其对照组为 号试管. (2)若将三支试管都放入37%左右的温水中.5-10min后取出.冷却后滴加碘液. 号试管不变蓝.由此你可得出结论 .
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请分析实验回答下列问题:
(1)以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时,
1号试管
1号试管
和3号试管
3号试管
是对照实验.(2)以“唾液”为变量时,
1号试管
1号试管
和2号试管
2号试管
是对照实验.(3)若将3支试管都放入37℃左右的温水中,5~10分钟后取出,
1
1
号试管中的物质遇碘后不变蓝,分析其中原因是淀粉被分解了
淀粉被分解了
.(4)将3支试管都放入37℃左右的温水中的原因是
酶在该温度下催化作用最强
酶在该温度下催化作用最强
;①号试管中将馒头碎屑与唾液充分搅拌的目的是使唾液与馒头充分混合便于消化
使唾液与馒头充分混合便于消化
.(5)结合实验得出,馒头的消化与
牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液的分泌
牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液的分泌
有关.在探究“馒头在口腔中的变化”时,进行了如下的三种处理,请分析回答:
1号试管:馒头碎屑+清水+搅拌
2号试管:馒头碎屑+唾液+搅拌
3号试管:馒头块+唾液,不搅拌
若将3支试管都放入37℃左右温水中,5-10分钟后取出,分别加入2滴碘液,观察试管中颜色的变化.
(1)
(2)
(3)1号试管中的物质遇碘后颜色
2号试管中的物质遇碘后颜色
3号试管中的物质遇碘后颜色
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1号试管:馒头碎屑+清水+搅拌
2号试管:馒头碎屑+唾液+搅拌
3号试管:馒头块+唾液,不搅拌
若将3支试管都放入37℃左右温水中,5-10分钟后取出,分别加入2滴碘液,观察试管中颜色的变化.
(1)
2
2
号试管是想探究唾液对馒头的作用;(2)
3
3
号试管是想探究牙齿的咀嚼、舌的搅拌作用;(3)1号试管中的物质遇碘后颜色
变蓝
变蓝
,其原因是无唾液,馒头中的淀粉未被消化,淀粉遇碘变蓝
无唾液,馒头中的淀粉未被消化,淀粉遇碘变蓝
;2号试管中的物质遇碘后颜色
不变蓝
不变蓝
,其原因是馒头中的淀粉被唾液消化
馒头中的淀粉被唾液消化
;3号试管中的物质遇碘后颜色
变蓝
变蓝
,其原因是无牙齿和舌的搅拌作用,馒头中的淀粉不能被消化,淀粉遇碘变蓝
无牙齿和舌的搅拌作用,馒头中的淀粉不能被消化,淀粉遇碘变蓝
.(1)以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时,
1号试管和3号试管
1号试管和3号试管
是对照实验.(2)以“唾液”为变量时,
1号试管
1号试管
和2号试管
2号试管
是对照实验.(3)若将3支试管都放入37℃左右的温水中,5~10分钟后取出,
1
1
号试管中的物质遇碘后不变蓝,分析其中原因是淀粉被分解了
淀粉被分解了
.(4)结合实验得出,馒头的消化与
牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液的分泌
牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液的分泌
有关.在探究“馒头在口腔中的变化”时,进行了三种处理:①将馒头碎屑与唾液放入1号试管中充分搅拌;②将馒头碎屑与清水放入2号试管中充分搅拌③将馒头块与唾液放入3号试管中不搅拌.试问:
(1)以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时,应选取
(2)以“唾液”为变量时,应选取
(3)若将3支试管都放入37℃左右温水中,5~10分钟后取出,
(4)我们在制定这项探究计划时,有同学提出:“除了以上三种处理外还要进行第四种处理,就是将馒头块与清水放入试管中不搅拌”.你认为这第四种处理
(5)通过以上实验可知,口腔对淀粉既能进行
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(1)以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时,应选取
①和③
①和③
两组作对照.(2)以“唾液”为变量时,应选取
①和②
①和②
两组作对照.(3)若将3支试管都放入37℃左右温水中,5~10分钟后取出,
①
①
号试管中的物质遇碘后不变蓝.(4)我们在制定这项探究计划时,有同学提出:“除了以上三种处理外还要进行第四种处理,就是将馒头块与清水放入试管中不搅拌”.你认为这第四种处理
不
不
必要(填“有”或“不”)(5)通过以上实验可知,口腔对淀粉既能进行
物理
物理
消化,又能进行化学
化学
消化.